Re: [自家]安平健康三街宵夜新选择-鲁鲁帮

楼主: LastFilco (Filco)   2017-04-19 00:36:14
原文恕删。
这家鲁味位于健康三街与郡平路交叉口,嘉大自助餐对面。
深夜健康三街满冷清的,所以算很好找。
不多说,先上图。
http://i.imgur.com/c5WmCNs.jpg
http://i.imgur.com/OtTa7rt.jpg
这边总共55块,我觉得算满便宜的。
我点了四季豆、甜不辣、鸟蛋、猪耳朵、猪舌。(印象中是这样…)
这四季豆一吃下去就知道很新鲜,相当脆。
鸟蛋、猪耳朵、猪舌都鲁得很入味,
中药的甘甜混著牛骨熬制的鲁汁,
吃完那股味道会在味蕾上打转,我个人觉得这非常厉害。
感觉得到有用心在做。
甜不辣应该是黄甜不辣?
口感偏硬,比较不合我胃口,我个人比较喜欢吃白甜不辣,
肥肥的又带点口感。
不过不是说这甜不辣不好吃,只是口感上与我不合,
在味道上仍是相当亮眼的。
配料上有酸菜、葱、香菜。
这部分也弄得相当好,提味而不抢味。
都切得很细,包括辣椒。
这条街上我印中还有家卤味,我也买过一次,
价格感觉跟丐帮有得比,味道嘛……
这不好说。
但我经过的时候客人满多的,应该是有固定的客源。
作者: Qminicherry (君君)   2017-04-20 03:46:00
非常非常谢谢您用心的分享与肯定!但有一点必须诚实的跟您说声抱歉价钱上是算错了,四季豆20元,甜不辣15元,鸟蛋20元,猪耳朵20元,猪舌20元,所以是95元刚开始营业手忙脚乱,多的算是让客人试吃,口味有喜欢欢迎再来捧场,每间口味都有自己的特色,有客人肯定我们真的非常很感谢了为了避免此问题再次发生,我们改成采用填单方式点餐价格,品项让客人一目了然,减少误会

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