[食记][新营] 三一宅 艺空间~闲静雅致的茶席体验

楼主: LazyCloud28 (积雨云)   2017-04-17 22:13:33
餐厅名称:三一宅 艺空间
图文网志:https://goo.gl/tnd4rh
地  址:台南市新营区大同路39号
电  话:06-6350521
营业时间:AM10:00~PM06:00(供茶到PM05:00)
公  休:星期一、二
用餐日期:2017.04.13
低  消:$180/人
茶  席:最少5人最多6人(需预约每人$700)
https://goo.gl/L5LtLk
因为上次直接前往没拍到茶席,所以这次找了朋友一起前往体验茶席,
https://goo.gl/3f6Iy3
关于一些三一宅入内规则与场地介绍可以看我上一篇写的文章,
https://goo.gl/yGvjej
茶席需提前跟三一宅预约,一场最少要5人最多6人每人费用$700,
https://goo.gl/YtXp6v
茶席跟上一篇里介绍的茶点形式上不一样,
https://goo.gl/xwsLtb
不过一样的是使用艺品来当茶具,
https://goo.gl/PMGbK5
今天的茶人老师,
https://goo.gl/TXZQNh
一开始先介绍今天要品尝的茶叶,
https://goo.gl/Vai5Yc
细细品味这冲泡前的茶叶清香,
https://goo.gl/NTM6lY
热水冲下挥发出的蒸气中夹带着一丝茶叶香,
https://goo.gl/iCtMG3
第一冲唤醒了茶香,
https://goo.gl/m6ARBg
苏醒后的茶叶清香宜人,
https://goo.gl/I9Clb5
茶香四溢渐渐扩散在茶席间,
https://goo.gl/mgP5bO
浸润后的茶叶继续第二冲,
https://goo.gl/L7iwpb
此时茶叶展开清香味稍减但韵味更佳,
https://goo.gl/rHPj8R
老师诚心的奉上一杯茶,
https://goo.gl/nDTig7
先闻一闻让茶香萦绕在鼻腔内再次仔细的感受它,
https://goo.gl/eBoMvO
接着分3次小小口品尝茶的厚度香醇还有最后残留在口中的余香,
https://goo.gl/nNF5PD
今天喝的茶是浅焙高山乌龙茶,
https://goo.gl/utk9FI
淡淡的焙香微微的茶韵却又不失风味,
https://goo.gl/HZxEXT
喝了几杯后茶点也上桌了,绿豆糕内馅是蜜红豆,再搭配上一颗香甜微酸的树葡萄,
https://goo.gl/o3qVB0
整个茶席的氛围雅致且步调缓慢,
https://goo.gl/ZgC3Jk
对常常处于精神紧绷的现代人来说真的能好好静下心来品茶,
https://goo.gl/9FRDGo
最后再次提醒大家,茶席因为有老师所以是需要提前预约的欧!
再来解释一下这篇体验文,
最早预约茶席(平日)因为人数不足所以先报名等看看有没有其他报名凑满,
最后还是人数不足但有了转机,因为店家要被杂志采访需要提供照片,
而刚好我已写了一篇食记(网络上也就这么一篇),老板娘想以照片使用权交换茶习体验,
这对我来说是再好不过了,因为能平日陪我出来的好友怎么凑都不到5个,
至于为什么老板娘能连络到我呢?因为我朋友在这间店上班,是透过她传达的,以上
作者: gn02760776   2017-04-17 22:17:00
感觉很棒耶!
作者: baychi999 (发呆线)   2017-04-17 22:56:00
好赞喔
作者: kikicoco123 (full house)   2017-04-17 23:47:00
老师好漂亮阿!~~~目光完全被吸走..
作者: mashmabo (马修范恩SUCK)   2017-04-18 06:24:00
作者: s74819 (大家一起出头天)   2017-04-18 08:39:00
茶席老师超美的!!

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