镜周刊
文｜游筱燕 摄影｜邹保祥
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全台市占第一，逾900间加盟店的清心福全，低调了30年，从未召开记者会，今（17）日
首度选在台北松菸文创园区举行“30周年生日记者会”，第二代正式亮相，畅谈父母创业
维艰的最初，与未来擘画的蓝图。
藏镜30年的“清心福全”终于公开露面！特别的是，第一次正式公开场合，创办人赵福全
却未现身，由两个分别30岁、29岁的儿子赵启宏、赵启成兄弟出席，交棒第二代意味浓厚
。
“清心冷饮站”创立于 1987 年，从台南市金华路巷子内金华市场人行道上起家，当时年
约20岁的赵福全夫妇，因为喝过一杯令他们难忘的桂香红茶，凭著记忆中的味道，做起小
生意，2005年正式加入福全二字注册商标。
哥哥赵启宏、弟弟赵启成在店里面长大，从小就被父母训练闻茶香、煮茶叶。
清心福全创立于1987年的台南，当时赵福全夫妇每日辛勤工作，一天睡不到4小时。
赵福全夫妻创业的第1、2年，正临两儿子相继出生，一边做生意还要一边顾小孩。
哥哥赵启宏、弟弟赵启成在店里面长大，从小就被父母训练闻茶香、煮茶叶。
清心福全创立于1987年的台南，当时赵福全夫妇每日辛勤工作，一天睡不到4小时。
“清心福全”每杯单价落在20～70元，年营业额达15亿元，市占率25％，是全台店数最多
的茶饮店，单以明星商品“优多绿茶”来看，每星期卖出的总杯数相叠，可叠出305.3栋
台北101大楼；每星期卖出的珍珠总重量约52吨，相当于32.6辆Camry2.0汽车，两兄弟期
许2018年营收能成长至20亿元。
赵启宏感性地说：“我和清心福全同年出生，看着爸妈每天从早上8点忙到凌晨1点，一天
睡不到4小时，觉得不舍，记得小时候在店里长大，上学时还被同学嘲笑说我们家卖‘土
、俗饮料’，却没有想到有一天清心可以做到那么大！”
两兄弟自高中在店内半工半读，学习第一线服务，不只曾在仓库搬过货、也跟过会计学打
单等，4年前，两兄弟正式接手公司，为公司注入年轻思维，带来创新的改变，包含着手
开启二代店、着重网络行销，至今二代店已拓展至逾400家。
清心福全已迈入30个年头，产品和包装上有不少变革。
近日清心福全与蛋黄哥跨界合作，拉升单店营业额，吸引许多年轻族群光临。
清心福全已迈入30个年头，产品和包装上有不少变革。
近日清心福全与蛋黄哥跨界合作，拉升单店营业额，吸引许多年轻族群光临。
赵启成说：“最近最受欢迎的莫过于与蛋黄哥的跨界合作，常有阿公带孙子来店里拍照参
加活动，后来连我爸爸后来都说：‘架古锥！’加盟主也都正向回馈说，为此业绩提升不
少。”
赵启宏直言：“起初爸爸想说实在把茶做好就好，认为清者自清，不懂行销，承受不少网
路恶意中伤的谣言，这次第一次与大家见面，就是希望告诉大家这份把茶做好的初衷，还
有在茶饮料竞争的现在，不要忘了这个30年的老品牌。”
据了解，现年50多岁的赵福全目前已退居幕后，只负责重大决策，但他依旧保持低调神祕
作风，连公关公司要开会，都坚持不露面。
赵启宏坦言，清心福全近期没有上市柜打算，有鉴于国内饮料市场趋近饱和，清心会注重
于“质”的提升，而非“量”的拓店，也不会仿照他牌吸金加盟的手法，广放授权给海外
，未来，若清心要向海外展店，也是由总公司率头去开直营店，以求品质，但2、3年内不
会实现，目前仅专注把国内口碑做好、做足。
作者:
hab (Bonjour~巴黎恋人)
2017-04-18 11:12:00他们家冰块放超多，喝没几口就没了，点微冰都是放超过半杯冰。后来我家附近那家就收了，剩茶魔还活着。
作者:
awoorog ( )
2017-04-18 12:22:00看公园路上的清心人整个输隔壁的五十岚
作者:
poem1999 (可爱小牢ㄙㄨˇ)
2017-04-18 12:39:00去冰还会有冰块真的很棒
作者:
reesion (阿汤哥)
2017-04-17 21:47:00终于不用保丽龙了 推一下冰店不过，市占率25%，超过900间加盟店
作者:
reesion (阿汤哥)
2017-04-17 21:48:00市占有那么高？比以前能见度低很多耶
作者:
kc092444 (kc0924)
2017-04-17 21:52:00听他放屁 几年前的数据 早就倒一堆
作者:
reesion (阿汤哥)
2017-04-17 21:52:00手机应该可以啦 你用到全角吧
作者:
lovefu (米娜)
2017-04-17 21:53:00倒一堆+1 饮料也变的不好喝
作者:
asq176 (0.0)
2017-04-17 21:58:00附近收超多间
我记得台南市宣布不能使用保丽龙杯，他家第一个换成纸杯，成本增加也没调涨价格
作者:
XBUCKXMR (träume)
2017-04-17 22:02:00不红了吧，十几年前还是饮料界前三名后来大家都不喝冰块改喝茶，生意就...
作者:
kismets (无题)
2017-04-17 22:10:00全国最大卖冰集团吧
作者:
catgod (住在云上的猫)
2017-04-17 22:11:00朋友开过手摇茶店，他说清心的茶不是用香精 但是20元的价格却能有那种茶香 觉得非常奇怪
作者:
flyawayme (what the fuck)
2017-04-17 22:18:00原来是卖冰的阿，我还以为是卖饮料的
作者:
chiaamay (STAYREAL)
2017-04-17 22:26:00冰块店 价钱又没吸引人 完全不会去
作者:
CPU100 (小丑)
2017-04-17 22:52:00我清心就只买蛋蜜汁...
之前破破烂烂 看到完全不想喝 现在转型成功 天天喝多多绿
作者:
myaku524 (myaku524)
2017-04-17 23:02:00台南的清心店大都算不错喝了，中北部的清心茶有怪味可能是原料运到中北部而让茶叶受潮还是怎样，味道差很多所以我在外地不喝清心，只有回台南才去特定门市买来喝
刚刚听我妈说 他们以前只出小杯 吸没几口就没了剩整杯都冰块
作者: fnb10803 2017-04-17 23:28:00
感觉店都快收光了
作者:
openlion (open狮)
2017-04-17 23:38:00卖冰块的
2007~8年那时期超红的吧,去打工都叫清心来喝后来开了一堆饮料店茶魔之类的就不喝清心了,也收了不少间店,市占25％不太可能吧.在台南茶魔应该都比清心还要多间了
作者:
lovecard (田野中的宁静)
2017-04-17 23:45:00我在台北时，亲朋都不会想买它们家的
作者:
ling2568 (多一点好运)
2017-04-17 23:50:00他们家在煮茶时隔100公尺都闻到茶香，这有放香精吗？
作者: simon0527 (~梦醒江湖~) 2017-04-18 00:05:00
以前都喝乌龙绿 五年前觉得越来越淡就没喝了
作者:
visquel (飞哥)
2017-04-18 00:17:00看到（冰店），嘴角失守XD
作者: yuen1029 (yuen) 2017-04-18 00:32:00
梅子绿超好喝！
作者:
saedn (~自挂东南枝~)
2017-04-18 00:37:00所以冰块是怎么回事!?? 囧
作者: hsyumi1026 (hsyumi1026) 2017-04-18 00:40:00
归南国小旁那间以前真的颇猛
作者:
ceciliar (西西莉亚卖幸福)
2017-04-18 01:11:00明明很多冰块
作者:
imjj012 (阿里山冰茶)
2017-04-18 01:32:00看推文觉得南北平行世界xd北部都要排队
作者:
midipore (沉默の笔记)
2017-04-18 01:34:00原来当时的国小同学真的是清心总公司老板的儿子阿。
妈的 好几年前买乌龙奶 喝不到十口就没了 永生难忘
作者:
kbten (kbten)
2017-04-18 02:21:00至少五年没喝了
台北满多家的反倒我来台南念书 还没看到一家...茶魔倒不少XD
06-08年都清心天下 中间穿插红太阳 09以后就魔手崛起
作者:
lxy8651 (McLarenR)
2017-04-18 04:29:00魔手真的窜得又急又快真的不爱清心 第一次听到买饮料还有加厚还有那个冰块量真的无法苟同（为什么还有人想花钱买冰块
作者: yiying0218 (hi_yiying) 2017-04-18 04:47:00
台南人到桃园读书 桃园超多清心欸生意也很好 反而我还没上桃园读书前在台南已经有好几年没喝清心
作者:
callling (柳æˆæ±)
2017-04-18 07:33:00以前发生过谣传他们茶有加香料的.被告喔...楼上还有人..没实据的东西.不是加个问号就没问题....会变成毁谤
作者:
mecca (咩卡)
2017-04-18 07:45:00摆摊人行道
作者:
nknu20 (HI!~)
2017-04-18 08:42:00不要用保丽龙了，如果看到请要求要可回收的塑胶杯，不然拒买
作者:
pinkelina (绝不要辜负此刻的自己)
2017-04-18 08:42:00买冰块还有送饮料 良心企业！
好多读归南的... 珍白+米血鸡脖子 根本是放学后的美食
作者:
r44028 (阿汤)
2017-04-18 18:32:00好怀念五年前打工的日子。哈哈。冰块真的很多