冠津海鲜粥
地址:台南市中西区海安路一段康乐市场86号
电话:06-2235179
营业时间:11:30-18:30(一-四公休)
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/47070646
其实我本身对于粥这个食物是兴趣缺缺,
但连续两天不同朋友都跟我推荐这间海安路旧沙卡里巴内的冠津海鲜粥,
还一直叮咛我早点去,晚去会吃不到,
不过就是碗海产粥,到底是有多厉害?
让我突然很有兴趣来试试XD.
听说人很多所以刻意避开了用餐尖峰时间,
结果两点多到人一样多啊!!!
连吃个海鲜粥都要痴痴著排队,
记得要跟柜台登记内用,等待的时间可先划单。
冠津虽然表定是营业到晚上六点半,
但售完为止,好友每次五点来都扑空,
建议能早点来就早点来吧~
而且仅五六日营业,别傻傻平日跑来喔!
除了海鲜粥,也有面等选择,
汤头还有味噌及麻辣版本,
还有很多小菜像是台南虾卷等等,
可惜我最想吃的高丽菜卷当天卖完了QQ.
原味海鲜粥 $130
因为我对粥这食物还真提不起劲,
所以点了海鲜汤,吃个几口另一碗的粥就好,
不知道是否因为连假人太多,
海鲜粥里的饭超糊的,都一坨一坨软软烂烂的。
原味海鲜汤 $120
汤头味道很鲜,据说花上了最少六个小时熬出来的,
里面的料真的很多很多,
有扇贝、蚵仔、炸鱼下巴、虾子、花枝、蛤仔等…超澎湃,
鱼下巴处理的很棒,难怪不少人会单点一份,
大概除了蚵仔有吃到一颗味道不太好之外,
其他的海鲜真的很新鲜,份量出乎意料的多,
单纯海鲜汤的汤头又比煮粥的那碗更鲜甜浓郁。