店家名称:雅竹面店
地址:台南市楠西区中兴南路101号 (玄空法寺附近)
电话:0983-210983
营业时间:10:00~20:00
公休日:礼拜五
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/340174233
文字版:
过完年与家人前往梅岭要来抓住樱花的尾巴，
果不其然大多樱花都谢光了，变成爬山抓宝可梦之旅~XD。
梅岭美食最有名的不外乎就是梅子鸡，
但这阵子禽流感严重，我们也就想想换个口味试试，
来到楠西的市区吃些在地老店。
来到这间雅竹面店，
是住这的一个朋友推荐的家常老店，
其实没有招牌写着雅竹面店，
原是卖泡沫茶饮、早餐相关，改卖面店还没置放招牌后，
就被当地直接称雅竹面店了~~~
里头主要有卖炒饭、面类跟水饺相关，
最令人吸睛的是绿藻拉面!!!
价位都相当平价；
里头位置是居家然后摆放桌椅，
看似简朴但也相当干净明亮。
肉燥饭(小)($30)
肥瘦参半的肉燥炖的软嫩嫩，
淋上酱汁这一碗吃起来微甜微甜但又相当下饭，
非常标准的台南在地肉燥饭；
一旁附上些许青龙来点缀顺便可以解些腻，相当不错!
水饺($4/粒)
店内招牌之一，一粒四元但每粒都相当大颗扎实!!!
水饺饱满且没有破皮露馅，好吃~
老板娘当场还在现包水饺
锅烧意面($50)
看似小小一碗但里头馅料不少，
上头还有加上一匙沙茶添加汤头味道，
但个人觉得此道与其他菜色相比略微逊色些。
绿藻拉面(汤)($40)
以绿藻来制作相当特别，
尤其楠西又是偏向山区的地方更令人觉得出奇~
吃起来会额外多些淡淡香味，面条相当的Q弹，
且一碗也才40元而已，相当适合尝鲜看看。
烫青菜
是自己当地种植的蔬菜，老板娘说非常的新鲜悠!
吃起来很清脆鲜嫩，品尝在地蔬果当然是最适合的。
意面(干)($35)
比较细的面条配上碎肉燥来吸附，搅拌均匀后味道十足!!!
卤味
前面台子有卤味可以切，据说晚来常常被出完所剩无几~
蛤仔汤($25)
一碗25元一开始想说可能不大碗且普通，
没想到令大家相当惊艳!!!
不仅蛤蜊很新鲜大颗，连汤头都很原汁原味非常好喝~~~
整体来看菜色相当多样且非常平价，
吃起来没有什么雷且肉燥饭跟水饺等都满不赖~
也难怪在地开了十几年是大家常常来吃的老店家，
吃饱一人约只要40~80元而已，
在这吃腻梅子鸡或是不想吃大餐偶尔可以换换口味来尝尝在地老店~