餐厅名称：东兴蚵嗲
地址：台南市安平区古堡街一号
电话： 06-229-0249
营业时间：平日12:30~19:30 假日 : 10:30~19:30
每人平均价位：50上下
图文网志版 : http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65086429
(无音乐)
以下纯贴网志心得
http://imgur.com/a/L1m2S
口味是很主观的感受 仅供大家参考参考
东兴蚵嗲位于台南安平区,1975年卖到现在,有40年以上的历史
在阿财牛肉汤隔壁,黑猫面店对面(不难找)
可内用也可外带,翻桌率挺快的(想内用的人,等一下通常都会有位置)
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▲先来张菜单,再依序介绍我这次点的食物
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http://imgur.com/a/qsaA9
蚵嗲 价位35
【外观】 不大颗,上桌时已经切成四等份,很小颗的蚵仔混著高丽菜与其他菜类
【口感】 普通,外皮炸得酥酥,但觉得有点油,吃内馅时感受不太到蚵仔阿
【心得】其实也不至于到难吃,但也没有惊艳到下次必点,加上价位,我觉得是可以跳过
http://imgur.com/a/BMjj6
http://imgur.com/a/ykABc
咸粿 价位15
【外观】上桌时,与番薯放同一盘,外观炸得金黄,内馅白白嫩嫩的
【口感】 外皮都不会裹很厚,吃起来还不错
【心得】相对于这样的价位,下次是可以再点来吃喔
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米大肠 价位30
【外观】 上桌时,都已切成一口大小的形状,估约10块
【口感】 外皮微酥,大肠吃起来有点嚼劲但不会过软
【心得】 我本来就是个喜欢吃米肠和花生的人,所以这4道里我最爱的也是这道
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番薯 价位15
【外观】 炸得金黄,看起来蛮好吃的,切成六等份
【口感】 皮裹的粉不会很厚,番薯本身也是蛮有甜度的,炸起来热热的就挺好吃的
【心得】 不过我更喜欢吃新化叶麦克的番薯
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以上这4样食物,我觉得吃原味就都不错了
不过店家有附酱料(眼睛推测应该是酱油膏+辣椒酱+哇沙米)
沾酱吃当然是更有味道,我自己是都把酱料搅一起再跟CP值最低的蚵嗲和著一起吃
以上简短分享 BYE BYE