阿裕牛肉涮涮锅
地址：台南市仁德区中正路一段525号
电话：06-2668816
营业时间：08:00-14:00 17:00-24:00
图文网志
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/339851777
才刚吃完微笑鸡肉饭当早餐
又马不停蹄的到台南仁德来
就是为了这间阿裕牛肉涮涮锅阿!!
上次吃了文章牛肉汤
听闻阿裕牛肉涮涮锅也与文章牛肉汤用的是同个屠宰场的牛
所以这次特别来品尝鼎鼎大名的阿裕牛肉涮涮锅
到达阿裕牛肉涮涮锅时 大约11点半左右
才刚到阿裕牛肉汤专属的停车场 停好车后
发现 店门口排满人潮阿XD 赶紧手刀进去店内
建议要先登记喔 留下电话号码及人数 店家会电话通知
大概等个半小时 (呼~到底要几点来 才能不用排队阿)
等待的过程 就到一旁的7-11休息
隔壁的7-11实在大心 还有提供许多座位说 不然那一天台南也是颇冷的
店家就在店内大门口处现切每日新鲜的温体牛
这店门口熬煮的就是好喝的牛肉汤拉~~
大部分的座位都是提供大圆桌
中间直接就是有瓦斯炉啦
价格方面 汤底一锅为100元、牛肉一盘为300元
另外还有 牛心、牛肚、牛杂等等可点 价格为一盘250元
除了肉之外 也有提供菇类、饺类、丸子以及蔬菜等火锅配料自取 一盘为50元
当然也有提供饮料拉
另外阿裕是提供免费无限吃的肉燥饭喔
肉燥大匙的淋在白饭上 好好吃喔
阿裕的肉燥是比较肥的 不过我个人觉得不油带点甜味
比起文章的肉燥饭好吃很多耶~ 我个人就吃了两碗 哈哈
而白饭旁有酱料可以自取 还可以搭配洋葱 姜丝与葱花 一起与牛肉享用
阿裕牛肉汤提供的汤底 不只是清汤 还有加入高丽菜、番茄等等蔬菜
喝起来好好喝喔~ 跟之前去吃的文章牛肉汤是完全不同的滋味
阿裕的应该是加入了蔬菜 不仅有牛肉原味还有蔬菜的清甜
还可以续汤喔 我就喝了不少碗
首先牛肉上桌拉~
噗~果然婆婆一看到牛肉
第一句就说 300元的牛肉 才这样XD 碎念了好几次
虽然真的很好吃 但婆婆还是觉得好贵
本来是点两盘牛肉 一盘牛心与牛肚
但因为牛肚没了 只好改成再一盘牛肉
等于有三盘牛肉喔 虽然来不及照相
但三盘牛肉的部分 店家帮我们是切不同的部分
所以吃起来口感不同 但都相当的新鲜好吃喔~~
店家有提供捞勺可以用来烫牛肉
新鲜的牛肉 放在火锅汤中涮个几下就好了
可别煮太老 不然可是超浪费那新鲜的牛肉
新鲜的温体牛 真的好好吃 再喝一口汤 超棒的
可以了解为何阿裕那么多人排队用餐了
牛心虽然给的片数也不多
但也是在锅内涮个几下拿起来吃 口感带点脆 也好新鲜耶
至于其他火锅料 也中规中矩 觉得蛋饺还不错 只是一盘要50元也不便宜
吃完传说中的阿裕牛肉 真的可以了解 为何那么多人排队享用了
一盘300元的牛肉虽然很贵 但真的好好吃喔
台南的牛肉真的不一样 且老公这个不爱吃牛的人 却很爱吃台南牛
下次去台南 会想再去吃阿裕 然后专攻牛肉 哈哈