吃面吧 Jai Mi Ba
地址：台南市中西区保安路159号之1
电话：06-2231665
营业时间：11:30-14:30；17:30-20:30（二三公休）
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/47005444
吃面吧 Jai Mi Ba 是近期在台南我很喜欢的一间创意中式面馆，
环境干净舒适，连小菜都有别于一般面摊，
下次要再去试试我非常想吃的海藻透抽干拌面！
吃面吧当然主要卖的都是面食，
本来想点的是透抽干拌面，不知道是眼睛瞎了还是手残了，
居然画错成花椒牛颊清汤面，欲哭无泪阿T^T…
卤蛋白玉米笋 $40
小菜都是自取，多为一般面店不常见的小菜，
这卤蛋白实在太像百页豆腐，很好吃很推荐！！
吃面吧的辣椒超好吃，一定要沾一下~
花椒牛颊清汤面 $190
牛脸颊肉 花椒 蒜苗花 橄榄油
虽然不小心划错单了，却成了个美丽的错误，
花椒牛颊清汤面的汤头很棒，
牛颊肉软嫩带胶质非常好吃！
蛤蛎豆浆汤面 $160
清浆 老母鸡汤 蛤蛎 蛋酥 韭菜花
光听名字就实在够特别了，豆浆味道比想像中还明显，
满出来的蛋酥，颗颗鲜美的蛤蛎，
面条会吸汤汁，口感稍微偏软，整体来说是很温和美味的！
吃完直接收编为口袋名单，家人也非常喜欢的一间面店~