店家名称:阿星咸粥
店家地址:台南市中西区民族路三段289号
营业时间:AM05:00-PM13:00(周一公休)
消费日期:2017年2月
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阿星咸粥
推荐指数: ★ ★ ★ ★ ☆
评语:在地老板推荐我的早餐,不用大排长龙也能吃到好吃的咸粥喔!!
记得多年前来台南的时候非常想吃阿堂咸粥
一到达看到那排队人龙真是昏头了
于是便打道回府
这次住在中西区的一家民宿
老板跟我们推荐走路就可以到的阿星咸粥
阿星咸粥的生意也非常的好
虽然不用排队,但也几乎都满座了
看了一下菜单
发现有几样很有趣的东西
油条汤和肉燥油条都蛮特别的
不过对于油条还好的我选择PASS
前台放置著满满满的料
蚵仔看起来又大颗又饱满~
桌上放著看起来很辣的辣椒酱
虱目鱼粥/ $60
等了一下虱目鱼粥迅速地被送上桌
汤头看起来很浓郁,上头浮着淡淡的油脂
轻啜一口汤,真是大惊艳阿!!!
带着浓厚的鱼香味,入口甘甜好喝
捞了一下里面有满满的鱼肉
不过有点小刺在里头
吃的时候要注意就是了
虽然我个人吃粥比较爱广东粥那般的浓稠度
阿星咸粥比较像是汤泡饭
不过汤头实在太优秀,以至于我也不在意这点了~
里面还有三颗大大的蚵仔
蚵仔很新鲜,吃起来鲜甜好吃
整碗咻一下就被我们吃完了
吃完的感想就是,天啊也太好吃了吧!!
如果连不用排队的阿星就那么好吃
可见阿堂实力一定也非同小可
下次去台南非得试试看!!
阿星咸粥还是很推荐给不想排队的人来吃唷~