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Tainan
Re: [问题] 市区哪儿有好吃的煎肉粿
楼主:
dearwhen
(阿西默)
2016-11-18 09:36:08
※ 引述《GuanFu (甫夫)》之铭言:
: 真的超爱吃煎肉粿
: 可是每次要吃都要跑去永康
: 市区都找不到
: 不知市区是否有得买
: 求分享
原PO唤醒我的记忆(远目)。
几年前(应该有6年以上),
在台南板上看到一个乡民发文,
说自己创业卖关庙肉粿,
位置在东门圆环边(府前路跟大同路之间的区域)。
因为对“粿”有莫名的热情,
虽然没听说过“肉粿”这种食物,
但还是找了一个午休时间,
从安平五期骑着我的破烂小50冲去尝鲜。
想不到一试成主顾啊!
粿皮煎得“洽洽”(台语),粿里面包一点肉躁,
加个蛋,淋上酱汁,超好吃,
吃完再去盛碗大骨汤来喝,简直完美。
尤其是酱汁,
老板在板上好像有说是用茄汁鲭鱼去熬的(不知道有没有记错),
有点甜,滋味很迷人。
更难得的是,年轻的老板把用餐环境维持得很整洁,
店面虽然小小的、不起眼,但在里面用餐很舒服。
后来我三、五天就去一次,
带本喜欢的书,边看边享用美食,
觉得可以用超平民的价格吃到这种美味午餐,
当台南人果然很幸福。
可惜,或许是宣传不够?位置不显眼?
总之后来老板来板上发了告别文,
说撑不下去了,宣布收摊另谋发展(印象中是出国?)。
我超失落的!以后叫我去哪里吃这种美味啊!
虽然不认识老板(当时应该去找他攀谈的,后悔>_<),
但还是寄站内信给他,
告诉他,我很喜欢他做的肉粿,
如果有一天他再回这个市场展现手艺,
请一定要到台南板告诉大家...。
看到这篇征求市区肉粿文,
又想起那个年轻有热忱的老板,
可惜等了这么多年,
一直没有老板重现江湖的消息。
刚才按/找老板发的那篇肉粿文,
已经找不到了,
或许,这样的美味只能存在记忆里了吧?
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作者: sinsia (α<0.05)
2016-11-18 10:20:00
哇 我也吃过这家一次耶 ,印象板上文写老板去 澳洲了??
作者:
s99770045
(影子)
2016-11-18 10:22:00
我吃过两次我的印象也是老板去澳洲游学打工
作者:
ayerainy
(猫)
2016-11-18 10:41:00
" target="_blank" rel="nofollow">
虽然不是同老板,但是也好吃
作者:
GOLDCOW4721
(小宝)
2016-11-18 10:53:00
楼上的有吃过
作者:
ayerainy
(猫)
2016-11-18 11:00:00
从小吃到大~
作者:
d2212min
(努比妈)
2016-11-18 12:35:00
延平市场的粿仔嬷是经典,之前在武圣夜市有看到粿仔嬷的摊位,现在不知道还有没有?
作者:
ovo831117
(Weiting)
2016-11-18 13:08:00
崇德路菜市场(下午的)
作者:
lurba224
(=____=)
2016-11-18 17:56:00
你应该帮他发文,广告一下的~
作者:
missThink
(Jinx)
2016-11-18 17:59:00
富农街二段有ㄧ间阿伯在卖
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