六千还不用排队时我们常吃,但之后几乎没去吃过,
很简单就纯粹不想排队,
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以前早点去还可以看到老板娘把生肉放进大锅煮汤底的画面,
http://i.imgur.com/HY7TvOH.jpg
所以六千的汤底滋味偏浓,
我常形容那种滋味大概就像单吃大麦克里的汉堡肉片,
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自己在家煮类似的牛肉原汤还加萝卜淡化汤底,
http://i.imgur.com/N3InXFl.jpg
汤色如果不要深就一定要用骨头,
当然成品滋味浓厚度就一定有差,
http://i.imgur.com/Z94iEiS.jpg
比较一下文章的汤色,
http://i.imgur.com/jao462t.jpg
两者差异就很明显了(上文章下六千),
http://i.imgur.com/Jsuuj9o.jpg
再比较一下汤色其实比较接近石精臼(上文下石),
http://i.imgur.com/4JqHoeU.jpg
至于小六千我想原po朋友应该不是指口味,
而是指观光热潮的程度吧!
手机排版请见谅。