店名：Bungy Jump Korean BBQ 蹦极跳 - 台南店
地址：台南市中西区西门路一段694号
电话：06-2156866
营业时间：平日11:30-14:30，17:30-23:00，假日11:30-23:00(全日供餐)
消费时间：2016.10.20
图文版：http://www.acarpblog.com/2016/10/blogger-jump.html
这次下台南出任务，顺便找了南部友人们吃饭，以为会带我去吃台南小吃美食，结果约在
韩国烤肉，真是令人惊奇；不过这间蹦极跳BBQ还不赖，东西好吃气氛又好，蛮适合一群
朋友聚餐的，四大一小吃三人套餐竟然饱到不像话...
蹦极跳台南店在西门路一段，从住宿的COZZI和逸饭店走过去不到五分钟，才知道为什么
他们会选在这间店，真是贴心阿；在打店名的时候，不知道为什么一直打成"猪跳舞"，哈
哈~一个是义式餐酒馆，一个是韩国烤肉，完全是不同的店呢
从黄色大门就可以看出这间的工业风style，而且它非常重!!要费点力气才推得开
之前在韩国有吃过汽油桶烧肉，而且是站着吃韩牛，现在台湾也引进不少这种韩式烤肉餐
厅，像这间蹦极跳BBQ是有座位的，目前全台北中南都有分店，总店在台中
柜台也用色彩缤纷的汽油桶装饰，好漂亮
门口有可上锁的置物柜，就不用大包小包都堆在座位上了
消费方式：有双人套餐和三人套餐，还有众多单点品项
这次成员有四个大人和一个小小孩，我们点了胖胖猪三人套餐 2580元，想说吃完要是不
够再加点，结果竟然这样就填饱肚子了，可能是大家都在聊天还有一直狂吃小菜的缘故吧
(笑)
肉类单品项都可以加点
还有石锅拌饭、炸酱面、跳跳盒饭
各种常见的韩式料理像海鲜煎饼、辣炒年糕、韩式炸鸡这里都有
汤品锅类
韩国烧酒和啤酒
不含酒精的饮料们
好像也有提供冰开水，但这是回来整理照片才看到的，不太确定
每个烤炉上方都有长长的排烟管，烤肉的时候会拉下来，把油烟都吸光光，虽然如此，吃
完身上还是有味道啦，好在这天店内人不算太多，不然会更严重
像这样很接近烤炉的一根长长管子，有时候跟对面的人讲话都觉得有遮蔽物挡住了XDD
在铁桶上方摆了包肉生菜、调味料、七样小菜，都是可以无限续加的
泡菜辣度咸度都蛮重的，比较适合搭配烧肉一起吃，其他的像是鱼板、海带芽、豆干丝等
等的小菜，我们都续了好多次
装饮料的瓶子上还印了可爱的字，不过除了水果茶以外并没有特别阿，相信它干么啦，另
外两个是可乐和可尔必思耶.....
辣豆腐锅原来是小小的一碗，以为会是一个很大的火锅...好吧那是部队锅，我误会了
不过里面料蛮多的，有虾阿蛤蜊阿花枝之类的海鲜，还有很多豆腐和蛋花，辣辣的觉得如
果有白饭配应该很棒
水蒸蛋膨膨的好可爱，好嫩好好吃
加99元升级的石锅拌饭
有专业服务人员帮我们拌饭
想吃锅巴就挖边边的，有接近脆脆的黏牙口感，其实我觉得应该点白饭就好，不然都重口
味的，等下烧肉要用什么配?
吃了那么多配菜，现在才上主食，烧肉拼盘，有笨猪三层肉、飞天翼板牛、蜜酱牛肋条，
盐葱牛五花、蒜香鸡腿肉
里面就盐葱牛五花最吸睛了，卷成一朵玫瑰花的造型，好美
希望没有标错...(汗
漂亮的牛五花玫瑰摊开后还蛮大片的
这次有专业的蔡头和饼饼大厨帮忙烤肉，我们只要负责吃就好了
其实到后来根本搞不清楚是在吃什么肉了，总之觉得都蛮好吃的就是
剪成小块看起来超好吃，也方便分食
这里的包肉生菜水嫩又甜脆，大家都把它当生菜沙拉狂续阿
笨猪薯薯，是加了凯萨酱的带皮薯条，趁热吃很美味
笨猪三层肉好大片!!
所以当然又是要出动剪刀囉
烤网是弧形的，油脂很容易就可以从布满的孔洞流下去
所以就算是三层肉，吃起来却一点都不油腻呢，而且本身已经蛮有味道了，不需要太多沾
酱
服务人员也会时常换烤网，网面随时都保持得蛮干净的状态
起司地瓜烧，看起来就是个高热量食物
焗烤起司牵丝真是诱人的罪恶...太犯规了
里面是浓郁地瓜泥，和起司一起挖著吃，阿嘶~~~我的心要融化了天哪.....
最后还有甜点，是霜淇淋加巧克力爆米花，很妙的组合，店员还强调这是很贵的爆米花，
一桶要两百多块喔，很妙
消费需加一成服务费，一人平均约750元，这样的内容还不错啦，大家都吃得好饱