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周末到安平老街逛逛，
感觉最近的观光客似乎没有以前多(?)
不过林永泰兴蜜饯行前还是排满了人潮，
个人觉得没有特别好吃，
店员的态度也很...嗯......
不知道为什么就是很受观光客的爱戴。
此时在永泰兴对面发现了一个小小摊位贩售花生糖，
本身非常喜爱花生糖，立刻就被吸引了过去。
摊位上摆了一些试吃品，跟其他店家不同的是，
试吃品是一大块一包装，不是拆封过那种小小零碎状，
老板娘很亲切的请我们试吃看看。
好奇询问：“哇～怎么给这么大块？”
老板娘回：“我们正品包装就是这样一块一包装，
拆封怕花生糖就不脆了，所以让客人吃到完整包装比较新鲜。”
包装上印着店家名称“花生好事”，
吃了‘花生好事’，就会‘发生好事’，
嗯～这名字取得还真不错！
台南比较常吃到的花生糖是裹麦芽的，
有些人觉得很黏牙，因此不太喜欢。
而花生好事的花生糖是薄薄的糖衣，
吃起来完全不黏牙，香脆可口，
花生颗颗大粒而饱满，形状完整，
口感相当好，马上就带了一包回家。
(一包300g/200元)
看到店家介绍上特别注明选用9号花生，
回家google了一下才知道...
花生的种类繁多，种植量以台南11号居多，
其他还有9号花生、12号花生、红仁花生、
大陆种花生、花仁花生、白仁花生及花莲一号等。
11号花生因较无花生香气，故多以蒸煮后干燥为主，
早期9号花生大家都叫做"油豆"，因为他的花生香最好，
油脂含量高，所以都拿来榨油较多，
而后多被拿来炒焙直接食用，
所以花生油逐渐改为11号花生为原料。
花生好事采用夹链袋包装，
里面的花生糖是一颗一包装，
这样的好处是比较不会受潮，
花生可以保有香脆度，吃起来才不会润润的，
本来想说这样的包装会制止自己不要吃太多，
结果因为太好吃了，还是克制不了欲望，
吃完一个又接着拆封第二个...
安平老街的摊位只有假日摆设(至晚上7点)，
平日想购买的话需要电话预定宅配。
花生好事
地址：台南市安平区延平街(永泰兴蜜饯对面)
电话：0960-603-741