想跟大家分享一下这间新开不久的冷卤味~
相对于惹热卤味,冷卤味相对少见,而且给人的印象常常是价格偏高、味道较重等等。每次夹都要很小心价格爆预算
这间小柜子直接有价格明细在上面,而且正妹店长还会一边告诉你现在累积多少钱了非常贴心!!!!
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至于味道方面,以冷卤味来说很难得的是他入味又不会死咸,配它们的咸菜真的口味刚刚好。而且他的咸菜给的非常大方,口味是有点甜的那种。
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这是今天买回来配晚餐的,一盘总共160元
我每个礼拜回台南都会想吃,我爸妈大概一个礼拜也会去买个1~2次
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今天的卤味与我们家晚餐合照
除了买来当加菜,买来当宵夜也超棒!!
因为他味道温润,所以吃完不太会口渴
菜单如下
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其中我推荐
1.玉米笋-非常脆甜多汁
2.笋子-卤得入味但又有蔬菜本身的脆甜
3.蒟蒻-酱汁微甜口感QQ适合配酸菜
4.口香糖
5.猪舌头-整条舌头各有不同口感
6.小蛋黄-蛋黄很香醇
7.米血-软糯又有些像麻糬的口感
8.面线
每次打开都很多想要点的~
今天点了新的小香菇,QQ滑滑脆脆的也很好吃
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希望他的生意兴隆但不要好到我要排很久...
最后附上正妹店长背影
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真的吃的到用心~