店家名称:欧纳炭火烧肉
电话:06-2991727
地址:11:30~24:30
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/333178740
文字版:
庆祝阿母生日想了许久不知要吃哪间餐厅，
最后选了欧纳的新品牌-欧纳炭火烧肉来庆祝。
简易明了的外观十分大方易见，
里头较讶异位置其实没想像中宽敞大气，
与想像有些差距~
今天五人我们点了双人套餐(特选套餐)两份再加上三份米食(好填饱肚子XD)，
上菜的摆饰都满有高档风格，
都有精心设计，每道菜也会仔细解说介绍~
综合刺身、沙拉都有一定水准，
直接到座位现磨山葵摆放，将最新鲜呈现于眼前，
没有因为不是主打而有些落差，
可以感受到由原本牛排馆转型而来却有细心注意的地方。
一整匙鲑鱼卵~
鸡肉品项看起来都肥滋滋、幼嫩嫩的!
这里各种肉类都有，且也都是采用各肉品中十分不赖的品种，
樱桃鸭胸也是现在许多烧烤的爱好菜色之一。
尤其是主食牛肉上桌时，更是使人觉得高雅~
每款肉类旁边也会有牌子叙述且建议几分熟。
顶级安格斯牛小排(建议熟度七分)
每道肉类其实都满不错，吃起来也都有鲜甜味，
但倒是需要有比较会烤的人，
因为都是自已掌握熟度火侯，
如果不擅烤肉可能对于这些肉类烤焦相对颇浪费~(毕竟不是吃到饱TAT)
蔬食拼盘也是满丰盛的，会给人一种高级蔬食的感觉。
海鲜拼盘当然也是不可或缺
这里的米食听说北海道鲜干贝炖饭($180)是其主打!
因此我们点了两份~
一上桌有些微傻眼，因为其实算是满小一份，
上头泡沫是分子料理的概念，蒜味泡沫而成，
烤过的北海道鲜干贝再搭上奶油蘑菇酱而成~
是来到这不得不吃的一道菜色。
相对起来麻婆豆腐丼饭较稍微逊色，但辣度满不错~
可惜上菜时已经吃饱了。
长毛猪摆放在门口介绍，也是店内猪肉品项主打~
今天生日来用餐有送甜点一份及拍立得照片拍照。
满千还有送100元折价卷，今天来送了八百元，
后来给同事来用餐，同事也觉得整体用餐起来十分不赖，
喜爱这更甚于炭佐麻里，但价位也算是更昂贵不少~