台南‧安平区 Ruskasa furniture & cafe 台湾设计制作原木家俱|咖啡、吐司、全日轻
食~极简风格新空间
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46814158
地址：台南市安平区健康路3段306号
电话：06-2980649
营业时间：10:30-20:30
用餐时间：2016.08
无线网络：有
(上述资讯、价目表若有异动，请以店家最新公告为准)
‘咖啡、面包吐司、家俱’
健康路3段健康二街交叉口，台南地方法院旁，
原本是空地，但现在有间新开的复合式咖啡馆‘Ruskasa furniture & cafe’
Ruskasa是台湾设计制作的原木家俱，之前曾在青年路上设立门市，
经营集团旗下还有Galoop、薄多义、HG好挤、Ruskasa，
都是成功且有个人风格的品牌。
外观是白色铁皮屋，但设计的相当好，线条简洁有力，
RUSKASA为芬兰语，KASA是家的意思，RUS是咖啡色。
里面是挑高空间，超长的柜台，
台面上手冲壶及杯架一字排开，也很引人注目。
一楼座位区正对户外，视野好，采光佳，
不论是坐高脚桌、圆桌或沙发座位都很舒服。
面包(ONLY吐司)出炉时间会放到玻璃柜内，
有许多口味，半条就要$180左右，
用的是法国面粉，再经窑烤。
二楼是家俱展售区，Ruskasa的特色是北欧风格的原木家具，
有许多木材种类可供选择制作，一整面的椅墙，
如果喜欢木做家具的人一定很喜欢这里，
目前在台南去过的咖啡馆，
有这种气质氛围的是新美街的‘来了’还有保安路的‘room A’，
差别是后两者是欧美老件。
室内每个角落的光影~线条，都会让人驻足。
许多人都拿起手机拍照，应该都希望这就是自己家的样子吧。
餐点有5种，都是单点价格，主要是米饭与面包去搭配不同主食，
饮品有咖啡(手冲、义式)、茶、果汁，还有义式冰淇淋。
猎户窑烤炖鸡$320
鸡腿肉用红酒醃渍后再下锅煎，肉质熟而不烂，
sauce也有入味，配白饭好吃，另附上生菜沙拉一碗。
双重奏三明治$320
窑烤土司抹上法国伊思尼(Isigny)奶油，
再夹入帕玛森与切达两种起士，肉品是烟燻里肌，
厚实、饱足，外酥内软的面包~
结合香浓的起士风味，口感很棒。
饮料-焦糖玛奇朵$170
红豆辻利抹茶拿铁$170
义式冰淇淋$120-可任选2种口味，点了爱文芒果、桑椹优格。
是间很棒的木做家俱与咖啡复合店，
餐点全天供应，在此消磨一下午的时光是再好不过了。