[食记][北区]丼博风铃 日本老板的店

楼主: hitoshiseki (照片是照骗)   2016-08-14 02:21:59
餐厅名称:丼博风铃
地址:台南市北安路一段205号
电话:06-2831789
营业时间:11:30-14:00 17:30-21:00
公休:周一
每人平均价位:170~140
这间丼饭店没有豪华的丼饭
很多都是日本家常的亲子丼、牛丼等等
因为在公司附近、价钱还OK、还有喝到饱味噌汤
所以最近常常光顾
先介绍一下我有吃过的种类
1.牛丼加蛋 160+15元
类似寿喜烧调味的五花牛肉和爽脆的洋葱
加上红姜,而且肉的份量不少,配饭吃到最后都还有剩
肉偏重咸,加上打了一颗生蛋变成黄金饭
成为相当能够补充元气的营养丼饭
再配上店内的七味粉,淡淡的蒜头跟辣味
连我不爱吃饭的人都一口接一口
2.甘辛姜汁烧肉丼 150元
这个比较有特色,是日式美乃滋.一点都不甜的特别风味
之前在漫画上看过姜汁烧肉饭,就一直很想吃吃看
姜调味的猪肉片很有嚼劲、加上美乃滋后味道厚重浓郁
配上小番茄又增添清爽
3.亲子丼 140
相当常见的日本家常丼
这里用半熟的蛋跟鸡肉搭配海苔跟洋葱的调味
这道比较偏甜,可能小朋友比较接受
滑嫩的蛋和松软的鸡肉口感,
也是让人不知不觉又吃了一整碗
4.温泉蛋 20元
吃一次就爱上了,老板煮的温泉蛋蛋白滑嫩
蛋黄也刚刚好半生不熟,配上特制酱汁非常下饭
店内有很多日文跟中文混杂的介绍
不知道是老板没办法翻译、
还是想让人体会在日本的感觉
但是整体店内气氛相当明亮舒服,
还有很多种丼饭还没去吃过
以后还会去慢慢挑战(?)
下面是粉丝页上抓来的菜单
http://imgur.com/OXJkXjP
最近常推荐朋友去,反应也不错
如果喜欢平价日式口味,可以去吃吃看
作者: frostyjoan (洛洛)   2016-08-14 02:24:00
外带一整个雷…(大哭
作者: mw221c (开始XD)   2016-08-14 04:20:00
怎样雷?
作者: firtraveler (佐藤御名)   2016-08-14 09:41:00
请问是怎么雷?可以详述吗?
作者: poki67 (SW)   2016-08-14 09:54:00
同在安南区的秋田屋,很推
作者: frostyjoan (洛洛)   2016-08-14 10:15:00
我们是外带便当、很贵很小(普通的小便当盒),女生吃不饱(我觉得我可以吃两个)没什么特色,小便当盒内半满的饭+海苔丝+肉燥+猪排=90,可能看介绍太期待了,打开满傻眼的(失望 T^T)有朋友很衰的拿到只有巴掌大的薄猪排(一直被笑 XD)大部份的人猪排大小厚度都普通,也有一个很幸运的猪排看起来超厚切,品质有点不太稳吧
作者: monkeymeme (要成为你的支柱)   2016-08-14 10:37:00
我们那天路过觉得太贵没进去吃XD
作者: Dora9 (破音是门学问)   2016-08-14 13:10:00
还满好吃的 内用的话份量还满多的啊
作者: mtree (御风奔驰的路行鸟)   2016-08-14 14:03:00
牛丼拌蛋内用+半个可乐饼+一些玉子烧 男生我可以吃得饱 味道算重 朋友说姜汁烧肉丼上面的咸蛋黄酱味道更重咸 我们都是重口味的 吃得颇高兴的
作者: nana1979 (NANA)   2016-08-14 20:56:00
内用份量不少,确实是重口味

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