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Tainan
Fw: [食记][中西] 府前路阿伯三轮车臭豆腐
楼主:
leafphoto
(葉影瓶åƒ_里夫)
2016-06-08 11:43:35
※ [本文转录自 Food 看板 #1NLvGpIe ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 台南 府前路阿伯三轮车臭豆腐
时间: Wed Jun 8 11:42:39 2016
餐厅名称:府前路阿伯三轮车臭豆腐
消费时间:2016 年/ 5 月
地址:台南市中西区府前路一段141号前
电话:略
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/115066129
=====我是分隔线======
今天分享的臭豆腐算是一家很低调的三轮车小摊子,
一般路边摊即使是流动摊贩,晚上也会点灯营业,
但这摊低调到连灯也没点,却仍吸引不少内行人来排队解馋,你说厉不厉害?
老实说,我真是无意间在要回民宿的路上,发现这个摊车好多人排队。
也不晓得在排什么,但看起来都是在地民众,先跟着排了再说XD
仔细一看才发现是卖臭豆腐,臭豆腐本来就是我的菜啊~
先前在板桥南雅夜市也去排过一家隐藏版的臭豆腐,
这天难得到了台南,怎么能不买呢?
但我必须说,如果很注重餐饮卫生的朋友,这摊就不是这么适合你了,
毕竟在路边摊,又是个人经营,炸臭豆腐跟收找钱都没有帮手,所以卫生上不可能面面俱
到。
我个人对小吃比较不在乎这种小细节,但仍提醒在意的朋友一下 (化工都不晓得吃多少了
...
臭豆腐(小)
臭豆腐先整块下去炸,等表面略酥后,捞上来切成四小块,
再放下去炸第二次将臭豆腐完全炸酥,还没入口就知道这肯定好吃的。
泡菜的酸度吃起来也挺自然,
臭豆腐加上泡菜、蒜蓉酱、辣椒酱,难怪大家路过总忍不住停下来买。
因为没有内用座位,我本来想找个面摊吃个晚餐顺便可以坐着好好吃臭豆腐,
但趁热就在路上边戳来吃,没想到一口接一口,到面摊时我都快吃完了XDDDDD
这摊臭豆腐网络上找到的资料来看,不同时段会在不同地方摆摊,但基本上就在对面而已
。
后记:
阿伯的臭豆腐真的只是很低调的三轮车路边摊,所以也提醒大家一下,
假使购买时稍微注意一下交通,临停不要过份夸张,
否则惊动人民保母出来开单,造成阿伯的困扰就不是我分享的本意了,感谢大家!
作者:
Liaooooo
(LIAO)
2016-06-08 11:53:00
超好吃
作者:
MitaMa
(米塔)
2016-06-08 12:04:00
常常看到,但是就是因为太低调不敢买,改天再来买一次
作者:
Vuvukuku
(Vuvu)
2016-06-08 12:05:00
真的好吃
作者:
cyy90143
(老屁孩)
2016-06-08 12:10:00
价位多少
楼主:
leafphoto
(葉影瓶åƒ_里夫)
2016-06-08 12:20:00
小的好像30还35,我忘了,大的50
作者:
bluestar8783
(蓝星)
2016-06-08 12:43:00
从小吃.....不过被报导过后,口味就有些变, 已经不再去买了
作者:
uranus15
(风筝)
2016-06-08 13:03:00
之前买过,等了一个多小时...
作者:
powyo
(光子郎)
2016-06-08 13:15:00
这个有受过祝福吗
作者:
wl00147403
(PartheniaJMoon不在意XD")
2016-06-08 13:19:00
内行的会打电话好吗~~
作者:
betrayed
(失去)
2016-06-08 13:37:00
有买过一次,但觉得吃起来还好,之后就没再买过了
作者:
jsbegin
(迸)
2016-06-08 13:39:00
吃过,觉得普通耶
作者:
clamplove
(咸花飞)
2016-06-08 13:45:00
本来是不是在友爱街开山路路口?
作者:
truffaut
(Bon Vivant)
2016-06-08 13:47:00
both 自在轩 7-11 不定期
作者:
okstephen1
(ㄌㄩㄝ)
2016-06-08 13:50:00
个人觉得台南最猛臭豆腐
作者: Lancelord
2016-06-08 14:12:00
好吃,豆腐本身很够味
作者:
clamplove
(咸花飞)
2016-06-08 14:12:00
不错吃,但常等很久,且内用是用保丽龙盘直接装刚炸好的豆腐,建议外带就好.
作者:
hemble
2016-06-08 14:16:00
这家好吃 但每次经过都很多人排队人潮就默默算了...
作者:
djwolf
(老婆小熊掌)
2016-06-08 15:09:00
这间好吃
作者:
truffaut
(Bon Vivant)
2016-06-08 16:09:00
人多都是时尚玩家害的
作者:
thetruth46
(小石斑)
2016-06-08 16:53:00
这家好吃 但是最近经过都没开
作者:
Hpylori
(我是好菌也是坏菌)
2016-06-08 17:56:00
正在找 怎么不见惹QQ
作者:
chuusan
(T_T)
2016-06-08 17:59:00
之前看过是一个比较高的 也是推车的臭豆腐??也看过在那个点停下来卖 所以是不同个?? 还是??
作者:
truffaut
(Bon Vivant)
2016-06-08 19:16:00
小时候吃比较好吃 当时好像比较重口味类似口味在公园路*长荣路 延平市场的阿嬷有卖 可惜关了
https://goo.gl/gw8eHR
本来搬到自宅卖不知道最近有没有人看过这家有开
作者:
oliliano
(oli)
2016-06-08 20:35:00
小时候常吃都是时尚玩家害我吃不到
作者:
peipeiko
(pei)
2016-06-08 20:38:00
小时候的比较好吃,现在的有点变了
作者:
tyf99
(呵呵)
2016-06-08 23:36:00
不喜欢炸到酥脆,比较喜欢六甲臭豆腐那种软烂的
作者:
GunLinLiang
(念芝)
2016-06-09 00:19:00
对了,延平市长阿嬷怎么消失很久了
作者:
Greeyy
(灰灰)
2016-06-09 09:41:00
从小吃 觉得味道有变欸
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