店家名称:台湾雷梦(大同店)
地址:台南市南区大同路二段130号
营业时间:11:00~21:00
电话:06-2130000
图文网志版:
文字版:
近日看到有人PO看起来十分梦幻缤纷的饮品，
原来是位于大同国宅这一区烧肉咬蛋的”台湾雷梦”。
当初看文章只知道是”蝶豆花”的名称，不知原来店名叫做台湾雷梦，
蝶豆花为”蝶豆”花，为一种豆科植物，
在日本是养生圣品之一，里面含有丰富的维生素ACE，
不仅可以养颜美容还可以舒缓情绪帮助入眠，
甚至还可以拿来炒菜，据说一斤是一万二左右；
碟豆花由于有十倍花青素，可以抗老化抗自由基，
更对眼睛十分有益，尤其是现代人使用手机频繁，
蝶豆花是可食用的天然染料，有着漂亮的蓝药水之称。
蝶豆花名称来自于花远远看就像一只只蓝紫色的彩蝶。
而台湾雷梦这主打的就是柠檬及蝶豆花，
来到这时可以看到旁边有拍照区，供大家拍照及教学何谓蝶豆花；
原来蝶豆花的冷饮都没有经过化学色素等调色，
是用蝶豆的天然花青素而导致的颜色，
而通常养生食材味道都很难吃，
蝶豆花则是完全没有味道，因此也不会影响饮品的味道!
柠檬是采用屏东的无毒洪记有机柠檬，
主打每天的柠檬都是72小时内现采现用产地直送，
还上过草地状元等报导~
牛奶则是用职人纯鲜乳，
完全是一间虽然目前推出的饮品种类不多，但主打十分天然健康重成本的店家。
现场有柠檬干试吃~
在这外带或内用时，店家都会建议到专属的拍照区拍照，
因为实在是太梦幻好看了，像是把星空装在杯子里
蝶豆花不只本身蓝色缤纷的色彩，当遇上柠檬时会起变化变成紫色!!!
因此店家才会多打灯光来让大家拍照颜色的变化~
有一种不是来到饮料店而是教学区的fu了XD。
蝶豆花雪碧冰茶
带着气泡的雪碧加上如银河般的色泽在里头，
这款看起来就十分受到小朋友的喜爱。
蝶豆花鲜奶冰茶
奶茶与蝶豆花染色后颜色虽然会比较奇妙，但味道丝毫没有受到影响，
而使用职人纯鲜乳喝起来不会过于甜腻，一整个令人喝得开心又安心。
蝶豆花柠檬冰茶
最上头有柠檬片开始使得整个杯身有渐层，
柠檬与蝶豆花当开始摇杯子时颜色逐渐改变，
天然色泽的变化让喝饮料时多了乐趣与视觉享受，
边喝边看着整杯最后就从蓝色变成紫色了~
喝起来不用担心蝶豆花有稠状物或是特殊味道，
且配上柠檬喝起来清爽酸甜但又不会苦涩。
台湾雷梦
主打柠檬汁则是用产自屏东天然无毒的洪记柠檬且是72小时新鲜现送的，
喝起来十分新鲜，很有爽感。
柠檬水
由于柠檬完全有机无毒，单喝柠檬水对于炎夏十分的解渴舒爽又不会过酸!
很适合不爱喝饮品爱喝水的人的好选择。
饮品虽然目前推出的种类不多，之后会推出好看又好喝兼具养生的饮料，
使用各种高成本材料但饮料价位却其实十分平易近人，
不仅可以解渴又可以顾身体，是个十分有趣的幻色饮品。