楼主:
koca0111 (问爽的请别来烦我)
2016-05-08 04:43:28店家名称：阿铭牛肉面(民权店)
消费日期：2016年4月
地址：台南市中西区民权路2段270号
电话：(06)2285666
营业时间：11：00-20：00，每周四公休
【图文网志】：http://goo.gl/kav8Pg
台南知名牛肉面老店收藏！(since 1978)
不是我在说！住在台南真的很幸福~ 很幸福~ 很幸福~
近期放假曼达一家子都在中西区踩点
白天带小朋友出门晒晒太阳、散散步、消耗电力，晚上回家就能睡得特别香
这回在打道回府前路过这间“阿铭牛肉面”，门前的大汤锅不断飘出阵阵香气
虽然吃过午餐、嗑过点心，还是管不住双腿，不由自主的往里头找位置坐下啦！
(在外头吃一吃，回家又少煮一餐，布丁爸少洗好几个碗，其实也不赖 )
店景
店家外观是间老建筑，店内干净明亮
用餐过程一直都是这幅坐满满的景象，人气颇高
阿铭牛肉面 民权店及健康店老板是兄弟，牛肉面好味道则传承自父亲
1978年至今已有近40年历史，不少在地台南人都知道想吃牛肉面到这儿就对啦！
面食类餐点向外头柜台点餐，卤味及小菜则是在内场直接向阿姨作告知
牛肉面(小) 100元
香喷喷牛肉面上桌！
先来口汤！嗯~ 红烧香气迷人又带有微微甜味，我喜欢！
面条粗细介于油面与乌龙面之间，口感Q弹
大大块的牛肉吸附满满红烧汤汁香气，稍带嚼劲、越咬越香
偷偷说~ 曼达瞄到隔壁桌的“大碗”牛肉面碗公跟脸一样大
加20元升级后的份量超澎派！
想要大口啃肉、大口吃面的，“大碗”豪迈的给它点下去就对了啦！
榨菜肉丝面(小) 60元
榨菜肉丝面使用同样的红烧汤底及Q弹面条，搭配榨菜脆脆为咸的滋味也不赖
现切卤味
个人还是偏好加热卤味多些，这盘素素卤味让人很想淋上蒜泥、酱油膏
小黄瓜 30元
凉冰冰的脆脆小黄瓜几乎半盘都进了布丁仔的肚子里，上头的红辣椒纯粹增色用
完全不辣，小朋友也能开心享用
小布丁2Y10M
将长长面条夹断成一节一节后，小朋友们也能自个儿开心慢慢享用
搭配上豆干、海带、卤蛋、小黄瓜，这晚的布丁仔也吃不少呢！
面条Q弹、汤头清甜、牛肉入味的 阿铭牛肉面 分享给大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工
作者:
opheius (双子宝宝)
2016-05-08 08:17:00可惜阿铭的大学没办成
作者:
kyonko (运气)
2016-05-08 08:29:00大学都在退场了，还好当初没办成
百分之百推，从小吃到大！！！一个礼拜一定要吃个两三次!!!
作者:
bokianja (叭噗啪嗒咭)
2016-05-08 08:58:00赞 推这间
作者:
yantung (yan)
2016-05-08 09:22:00阿铭本尊在健康路那边
作者:
oginome (荻野目洋子)
2016-05-08 10:03:00阿铭的口味非常独特，我也觉得非常好吃，本尊和民权路口味稍有不同，不过我带去两家吃过的外地朋友们都喜欢民权路的口味，另外嘉义的我吃过，老实说差很多...
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2016-05-08 10:37:00嘉义中山路宝雅附近那家好吃 泡菜和小黄瓜
作者:
chiaamay (STAYREAL)
2016-05-08 11:15:00不合口味 吃新市的
作者:
jiern (jiern)
2016-05-08 11:37:00这家店很早就换人经营
作者:
a58805082 (5秒ä¸å‡ºæ‰‹)
2016-05-08 12:07:00一碗不便宜却超小气不放卫生纸给客人抽,感觉很差
作者:
XINJI (小山)
2016-05-08 12:35:00要吃本店的！
作者:
sq23123 (阿晃)
2016-05-08 12:51:00很油 油滋滋的 但肉还不错喇
作者: a35551413 (yun186582) 2016-05-08 13:18:00
卫生纸不是放在门旁边吗...
作者: iori83 (Tom) 2016-05-08 17:06:00
换过人，口味走钟，现在都去健康路
作者:
timea (恩蔷)
2016-05-08 17:17:00之前那种口感超扎实的豆干也消失很久了
除了太咸外，面汤肉味道根本没融合，吃过一次觉得难吃，健康路的
作者:
agi1357 (1357)
2016-05-08 18:08:00超好吃
作者:
z88718119 (small eyes)
2016-05-08 19:33:00牛肉汤味道有出来，但过油过咸
作者:
brella (府城严选臭懒趴)
2016-05-08 20:59:00有人真的相信办大学？有些卦不想说，哈哈
作者:
ciiiwa (ciiiwa)
2016-05-09 00:39:00楼上先把甜又鲜的卦讲完啦
没换人经营，是换第二代经营，健康跟民权是亲戚关系喔我比较爱民权的，都点干面加辣椒酱，辣椒酱超强！他们辣椒酱自己炒的很香，我以前从来不吃辣椒酱这东西