安定芦笋拼新鲜 首推产地直销
2016-04-20
可透过农会官网或脸书订购
〔记者林孟婷／安定报导〕为农民拼销路！安定区出产的芦笋闻名全台，开始进入量产采
收旺季，虽然今年因年初低温使得产量减少，但因后续有雨水滋润，提升品质与保水度，
安定农会今年首次推出“产地直销”便民措施，只要透过安定农会官网以及脸书专页等方
式订购，当地生产的芦笋就直接送到家中，让消费者吃到最新鲜、在地天然的国产芦笋。
年初低温导致芦笋产期延候，往年约四月初就开始采收，但今年四月中旬才正式进入量产
期，预计采收至六月底，虽然低温导致今年芦笋产量减少约三、四成，但品质不受影响。
安定农会总干事王宝民表示，安定区内栽种芦笋的面积近四十公顷，以栽种台南三号、四
号品种为主，味道浓郁、纤维质细致，销路相当好。
王宝民说，过去芦笋以送往果菜市场拍卖为主，但为帮农民拼出更多销路，今年农会首次
推出“产地直销”措施，在官网、脸书专页下单订购，就可将最新鲜、天然的芦笋送到消
费者家中。
他指出，农会所收购的在地芦笋，除了进行分级包装，并设有农药残留检验室，每一批送
来的芦笋，必须经过检验合格，才能对外销售，所以送到消费者手上的芦笋，都有农会特
有的安全封条，就是要让消费者吃得安心又健康。
推广部主任王气每表示，芦笋料理相当多样化，做成芦笋寿司是一道清爽的夏季料理，或
与红萝卜、新鲜鱼肉、丝瓜等做成营养十足的“金玉满堂彩”。
王气每说，在地生产的芦笋以及各项农特产品，也可在安定农会门市所设立的小农店铺、
信用部门等处买得到，提供多样化的便民销售管道。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/981294