[食记][东区] GOODO好务 有心的好面包

楼主: danapai (佩)   2016-04-20 09:23:27
餐厅名称:GOODO好务食坊
地址:台南市东区东门路二段15号
电话:06-2097823
营业时间:星期一至六 11:00~20:00
公休:星期日
每人平均价位:25元起
脸书图文:https://goo.gl/fFDqD5 (欢迎分享)
你知道什么是社会企业吗?你知道社会企业跟非营利组织有什么关系吗?
台南580要跟大家分享同样位在府城的社会企业─GOODO好务。好务是2013年由《古都保存
再生文教基金会》成立的生活文化品牌,延续历史文化保存与再生的价值,整合文化及公
益理念,主打布坊、木坊与食坊三项产品与服务。
好务跟台南580有什么关系呢?除了在个人层面的奇妙缘份以外,在组织层面台南580始终
积极与在地组织连结,并乐于建立各种合作关系。
像GOODO好务这样的社会企业,既要提供具社会责任的产品,也要以解决社会问题为经营
目标。好务食坊周一到周六生产新鲜的面包与蛋糕,主打在地食材、友善环境、不使用人
工添加剂,因此产品上架时间相当短暂,在隔天中午新品出炉时就得将旧产品下架。
下架的“剩食”该怎么办呢?台南580推动食物银行便是秉持惜物、爱物的精神,因此我
们也希望各种“剩食”可以被有效利用,于是GOODO好务便将下架的面包与蛋糕送给台南
580,提供给580免费国小课辅班使用~如果数量较多,我们也可以再分享给其他友会。虽
说是“剩食”但对小朋友来说还是“好好吃哦!”
简言之,社会企业跟非营利组织同样秉持公益理念,希望能解决社会问题,因此是可以相
互合作的好伙伴!
PS.“社会企业”指的是用商业模式来解决某种社会问题的组织,例如提供具社会责任的
产品/服务、为弱势社群创造就业机会、采购弱势或边缘族群提供的产品/服务等。盈余
主要用来投资社会企业本身、继续解决社会问题,而不以个人谋取利益为目的。
*好务食坊:台南市东区东门路二段15号
*好务展场:台南市中西区中山路79巷3号
*580台南免费国小课辅:https://goo.gl/JehF9b
*580台南食物银行简介:https://goo.gl/x466DV
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社团法人中华民国圆梦传爱关怀协会
负责人:蔡佩娟主任
电话:06-223-6580
信箱:580DLCA@gmail.com
地址:70444台南市北区公园南路161号6楼
作者: minicorner (小小宇宙)   2016-04-20 10:20:00
好吃的良心面包,已回购多次!

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