[食记][东区] 炫风食堂复合式餐饮

楼主: jileen (发疯的说书人)   2016-04-13 19:47:37
地址:台南市东区育乐街95号
营业时间:对不起我忘记问了
价格:单人49~339
今天本来想吃哞王,但看到店内几乎客满而作罢。结果就看到这间风格有点奇妙的店(哞王旁边隔三间)。
招牌
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全景
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靠近
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店外价格招牌
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其实约两个月前就看过这间,只是搞不清楚到底是卖什么的,所以一直没有踏进去。
今天正好看到店外布旗说是卖加大加厚的牛排,看看价格也还符合预期,就姑且一试吧。
店内用餐的话,可以免费加饭面(需点餐时告知)。红茶,玉米浓汤可以无限取用。
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今天选择的是店内中等价位的猪排套餐,黑胡椒酱。
套餐附酥皮浓汤,烤马铃薯和沙拉(可单点,49元)。
约莫等了五分钟,马铃薯先上桌了。因为天气热,今天换成马铃薯蛋沙拉搭墨西哥风味玉米片(不辣)。
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(拍照失败了...不过没有备用的,没关系其他张还可以看到)
接着是水果沙拉,两种都是装在同样的心型瓷碗里,碗高约5公分,掌心大小。
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沙拉里面放的是小黄瓜,高丽菜,和小蕃茄,沙拉酱带有淡淡的柳橙味。
今天我是等吃完肉排和汤之后才以沙拉做结尾的。
马铃薯刚吃完,铁板面的部分也到了,居然是另外盛装的!份量不小,跟一般69元左右的意大利面差不多。
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今天的主角上场了!几乎盖满整个铁盘的猪排!难怪面要分开装...
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切开来看看!肉质很软唷,跟我印象里面总是偏干的猪排差很多。而且将近有一公分厚!
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翻个身,底下是美味的半熟蛋,垫底的是炒得软硬适中的洋葱。
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黑胡椒酱吃起来香气很够,而且不会太辣,不过吃到最后会有一点咸。
面的部分因为吃完肉我才吃面,酱料变得有些拌不开。
因为酥皮要烤比较久,所以是吃完肉排之后才上来的。
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剥开酥皮拌进汤里面,然后捞看看里面有什么!
有玉米,鱼板,撕碎的蟹肉棒和切片的小热狗。汤喝起来不会油腻,比较可惜的是派皮烤的时间不够长,所以不是很酥。
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优点:份量以这个价位来说很多,女孩子可能会吃不完。
肉的品质很好,老板说他们完全不用组合肉。
缺点:店家上菜顺序和我们习惯的牛排店不太一样...
店内布置有些阳春,似乎还同时兼营电脑维修和格子柜出租。
作者: blansaone (blansaone)   2016-04-14 00:57:00
餐盘上的面、沙拉、马零薯跟本像套餐
楼主: jileen (发疯的说书人)   2016-04-14 04:30:00
249元就是套餐系列 单点排餐的话149..
作者: crywolfer (reflowyrc)   2016-04-14 11:27:00
照片好多都没对焦...

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