[食记][中西] KCEE Patisserie 凯西姨姨手作甜点

楼主: lotuslin (佑)   2016-04-08 21:18:46
KCEE Patisserie / 凯西姨姨手作甜点
地址:台南市中西区民权路三段199号
电话:06-2215210
营业时间:11:30-20:30(一二公休)
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46076401
这半年多来吃甜点的欲望降低不少,不过我对草莓的爱可丝毫不减,
前阵子朋友分享了 KCEE Patisserie / 凯西姨姨手作甜点 的照片,
草莓+千层蛋糕的组合一整个烧到我,再次燃起了我的甜点魂!!!
虽然知道最近凯西姨姨很夯,但实在没预料到才开店半小时就会销售一空,
前一天哀伤的扑了个空,立马决定隔日再战,
11:30营业,10:45抵达居然已经排了一串人,整个傻眼!!!
我本来打算抢头香的阿~到底什么状况QQ
排队的时间真是煎熬,没有限制购买数量一直深怕我心爱的草莓千层被扫空,
好在我排第六组也算前段班了(人潮大概会在11点多涌现)。
已经是草莓季的尾端,扑空的那天一直抓着老板问明天会不会有草莓~~~~
看到满柜的草莓千层整个开心!
其实本来是打算抢头香在店里悠闲的吃草莓千层当早餐,
结果一间小小的店才三个位置,不说整个被人潮挤爆,
老板也忙到说没办法帮我摆盘,意味着只能用外带盒,
眼看预定的午餐时间逼近,紧急改变计画直接外带。
柠檬塔 $60
顺便帮朋友带了一个柠檬塔,柠檬馅酸度很够,
不过它的塔皮偏甜而稍湿润,较不得我心!
(也可能因为我放了一下,下次再给塔类一次机会好了)
法式草莓千层酥 $120
眼尖如我也发现了还在制做中的草莓千层酥,多等了几分钟到手,
是我目前吃过最最优秀的千层酥,
酥皮香酥而不会过甜,与带着微酸浓郁香气的草莓绝配,
非常好吃!!一点都不输招牌千层啊!!!
草莓千层 $130
我期盼了好久的草莓千层,忍不住一直拍个没完。
柔软的口感,以及千层本身的香气相当诱人,
草莓的酸让人陶醉,层层堆叠的千层,
我非常非常非常喜欢啊!!!
原味千层 $100
就算草莓季要过了也不要紧张,原味的千层也非常优秀!!
原味更能吃得出千层本身的香气,跟季节限定的草莓千层不分上下,
不过少了草莓的酸度,会觉得奶油多了些也甜了些,
但也是因为我最近不爱吃那么甜的关系,这甜度对一般人来说已经不高,
其实是真的很棒了!!上头还搭了一些糖渍橙皮,
我尤其喜欢它千层本身的香气,厚而柔软,口感实在讨喜!
凯西姨姨的千层口感比深蓝厚软,但深蓝的奶油甜度更低一些,
我觉得深蓝应该还是目前我吃过的第一名,但是凯西姨姨绝对是第二名,
加上价钱等等其它因素的话,我反而会选择凯西姨姨的千层,
尤其是千层酥真的超优秀,不知道起司系列的表现如何?!
我实在太喜欢草莓千层了!!接下来说夏天会推芒果千层我一定会再买来试试。
虽然小输深蓝一点,不过我很喜欢凯西姨姨这间店给我的感觉,
价钱也比深蓝可爱一些,会很想回访的一间甜点店,
只可惜了没有舒适的环境可以内用>"<(我不爱深蓝过于吵杂的空间)。
作者: asdzxc6526 (TING)   2016-04-08 22:55:00
起司也很不错!但是真的人好多QQ
作者: dannyhu (老胡)   2016-04-08 23:01:00
闪光说深蓝比较优,比较有蛋香味
作者: chengruby14 (噜比)   2016-04-08 23:20:00
排好久结果还是没买到TAT超奔溃
作者: hemble   2016-04-08 23:38:00
我也是听说这间不错!但一直没有买到过QQ
作者: cowei (cowei)   2016-04-08 23:41:00
觉得普通
作者: zhuangzhuang (S_Y_0722)   2016-04-08 23:42:00
推他们的可露丽
楼主: lotuslin (佑)   2016-04-09 10:28:00
我也是排好久...第一次为了蛋糕这么早排队的
作者: marykate (m)   2016-04-09 11:28:00
为什么这么红???
作者: s74819 (大家一起出头天)   2016-04-09 11:59:00
回楼上,因为手工自制数量有限,大家又都想吃,只好越来越早去排队抢购,买到和买不到的人都分享,然后就红起来了

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