楼主:
ken790307 (ç½é 哲)
2016-04-05 00:07:15店家名称:黑工号嫩仙草
地址:台南市东区育乐街185号
电话:06-2003970
营业时间:12:00~22:00
公休日:礼拜三
消费日期:2016.4.4
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/324023250
文字版:
位于一级战区育乐街的黑工号，
来自台中主打纯手工制作，
处在一中及成大常觅食的区域，
今天吃完午餐来吃仙草消暑，人果然十分的多，
整个看起来很繁忙。
(不是清明连假吗=口=”怎大家都没回家~)
这间仙草专卖店甚至还曾经上过日本杂志，
黑工号老板似乎本身对拍照十分喜爱，店面及粉丝专页有放相关作品颇漂亮~
小小店面位置约有四五桌左右，环境比一般甜品店舒适干净，
在炎炎夏日在里头吹冷气吃仙草十分爽快~
仙草内用可以加鲜奶，现在是采用福乐鲜奶来提供，
而外用的话为了维护品质是使用鲜奶球~
(难怪上次外带想说怎不是鲜奶……，还以为被骗了QQ)
以自制配料搭上漫画人物为品名配上颜色，
今天点的是大黄蜂4号(凤梨/绿豆/芋圆)、超人3号(红豆/芋圆/薏仁)+鲜奶，
里头馅料都是店家自行熬煮。
大黄蜂4号(凤梨/绿豆/芋圆)
朋友点的大黄蜂，原以为凤梨可能会破坏仙草的口感，
吃进嘴中是甜甜的凤梨味而不是酸~
超人3号(红豆/芋圆/薏仁)+鲜奶
很爱加了鲜奶后的那种浓醇口感配上软软QQ的仙草可以估溜的滑进嘴中，
鲜奶也没因为太多而抢走了馅料的口感，
而芋圆吃起来有咬劲软硬适中口感不错，不黏牙没粉味感，
且味道还没吃前就能闻到微微香气散出，吃起来甜度适中。
黑工号的仙草整碗吃起来没有东西会太凸出抢到其他馅料风味，
走的是一种十分融洽合在一起的风格，
清淡解腻但又有料，很适合在炎炎夏日食用消暑。