[食记][东区] 九禾林乐活鲜饮:满满葡萄柚蜜好喝

楼主: maggie024 (莫莉)   2016-02-01 22:03:31
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◎介绍店铺:[九禾林乐活鲜饮 东门路│东区]
◎地址:台南市东区东门路二段267号(古都碗粿对面)
◎电话:06-2080071
◎营业时间:10:00Am-10:00Pm
◎消费提醒:有提供外送服务,可用LINE预订饮料
●试食时间:105年1月
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2016/01/9herlin1.html
前几天看到一篇消费新闻报导才知道,原来现在有那么多知名手摇饮料店都是南部起家,
比如茶的魔手、五十岚、丸作、葵米、红太阳到波哥,都是来自我的家乡台南啊!
而事实上这几家饮料店我自己也都是常客,虽然不能说很常买,但先想到都是这几家,
这篇就想再来介绍一家新的饮料店,它是位在总是车流颇大的东门路边某个转角的小店,
店名很有趣,名叫【九禾林乐活鲜饮】,翻成台语唸法就是‘揪喝拎’(很好喝的意思),
但可不是只有取个谐音就想引人注意的饮料铺子,制作饮料的用料上可也是相当用心的。
这次特别接到邀请来试喝看看它们家真材实料的好味道,顺便看看正妹店员有哪些(误)
这家【九禾林乐活鲜饮】应该是这一年半载才刚出现的新饮料店,名气还没那么响亮,
不过这天来的东门路分店是第二家店,最早的第一家店创立在台南安南区里面,
因为第一家店的生意还不错,所以第二家就往市区落脚,远远的便能看到它的招牌,
台南有几条街都是手摇饮料的一级战区,附近东宁路是其一,东门路这带也不惶多让,
它们家的招牌跟店面颜色还蛮特别,紫色跟桃红色的搭配,整个很少女心来着,
不知道是不是因为这样,所以店员也全部清一色请的都是女生,而且都很活泼好聊XD
但我确定因为这样,店里面有七、八成来的都是男性顾客,边买边聊天还有边来自拍XD
首先来到厨房会看到角落有这么一个小炉子上面摆了几个茶壶,这个是它们家煮茶用的,
不像坊间饮料店有的会一次煮上超大一锅,为了茶的品质,所以每次以少量煮制,
以浓茶为主要风格,但每次一壶也就只能做出约15到18杯饮品就要再煮茶,
也因此其实员工每天工作在‘煮茶’这个工作上得花不少时间,这是它们家的坚持之一。
接着用料上也是讲求要真材实料的品质,水果类饮料给的水果量完全是相当有诚意的,
刚好来就看到它们家妹妹现切今天要用料的葡萄柚跟苹果们,让人也很期待水果饮料!
现在每次介绍饮料店都一定要讲到的牛奶品牌也都要特别拍一下,现在都很关心这个,
糖的部份用的也是台糖生产制作的蔗糖,看完这两点电话就可以拿起来安心订饮料了啊!
先讲一下【105年2月份特别优惠活动】,消费满150元就送刮刮卡一张喔!
刮到的奖项会有买一送一、半价优惠、9折优惠或是85折优惠券这样!
它们家的饮料我会建议可以多注意‘新纤饮品’跟‘乐活鲜饮’的部份,
毕竟现在满街都是饮料店,比基本茶其实再有差异也是大同小异,差别不至于天高地远,
但以九禾林的特色来说,我是觉得这两款比较有它们家独特的风格,而且是好喝的饮料,
别看到‘新纤’就觉得这应该是只适合女生喝的那种低热量的健康饮料就以为不好喝,
其实它们自家调配比例的木耳冻饮是很好喝的喔!至于水果类饮料就更不用说了!
是说九禾林也跟上科技的脚步,可以直接用LINE订购饮料哩!省了电话费的钱,
而且也降低点错饮料的机率,想点什么直接加店家的LINE直接订,方便很多!
【现榨葡萄柚蜜│60元│季节限定饮品】
因为爱喝葡萄柚汁,所以第一杯想先介绍这个XD,店家选用的是当季最新鲜的葡萄柚,
而且还是台湾在地产的‘二红葡萄柚’,这款葡萄柚最早是来自美国佛罗里达的品种,
果农改良品种将它嫁接在苦柚树上才细心栽培出来,果肉略带粉红,不苦多汁带点微酸,
而且葡萄柚香悠柔,加上绿茶的清爽!整杯真材实料可以吃的到扎实葡萄柚的果肉,
上面用上整块的果肉是为了强调用料的实在,实际上饮料杯里面是会变一颗颗的果粒,
它算是冬季的水果,沁凉的整杯入口其实相当舒服,喜欢水果饮的话很推荐这个!
【乐活鲜饮│青梅果绿│40元│结合在地农产饮品】
选用来自台南梅岭出产的青梅果汁,没有多余添加物的梅子汁直接加进绿茶组合!
如果单尝这梅子汁会有一种浓醇的酸香,其实刚从容器中舀起来就闻得到浓厚的酸味了
为了让饮料本身的酸度不要过度突出,所以里面还多加了蔗糖去和缓梅子汁的口感,
但店家建议,可以点少糖或一分糖即可,因为这杯就是要喝茶与梅的融合,
喜欢梅子酸味的女孩子这杯应该会很喜欢,酸酸微甜的滋味听说是很有恋爱的感觉XD
【新纤饮品│木耳纤醋饮│50元】
一开始要喝这杯有点犹豫,毕竟我不是爱那么看起来讲求健康的东西XD(纯属个人偏见)
不过店家先倒自家熬煮的木耳冻饮给我喝,喝下去后我的偏见就跟着冰凉感消失不见了
但还是得要先正经的说,它们自己调的木耳冻饮相当不赖,因为加了黑糖一起下去煮,
所以入口除了滑溜口感以外,会有黑糖带点厚度的自然甜香,是相当温醇顺口的味道!
光是单喝就已经让人喜欢了,当然会再另外加进蔓越莓醋,多了点清新的莓果酸味,
饮料会呈现一种暗紫色(右边),我想不管是男生女生应该都会喜欢,特别是点冰饮最棒!
【新鲜水果│苹果蜜│50元】
上面满满的苹果切块不是只是做效果,实际上整杯里面就是放足‘一整颗苹果’份量,
店家选用的是进口智利苹果,果肉会带点酸度,这样子做成茶饮入口味道才不会单调,
但苹果香气也不会太薄弱,接着再淋上蜂蜜(是的!不是蔗糖喔!),看似简单的内容,
苹果搾汁加苹果丁加蜂蜜如此而已,可是喝起来是扎实用料的用心,可以试试看喔!
【新纤饮品│贵嫔拿铁│大杯60元 中杯45元】
这个也是黑糖冻饮的为基底的另一款招牌饮料,是桂圆、苹果、牛奶组合饮料,
桂圆在自己处理完后,同样是以黑糖去熬煮过,再加到饮料里面(会切成吸得起来的大小)
把牛奶现打成柔密奶泡,然后加进苹果小丁,整杯饮料喝下一口口感跟味道都超丰富!
是好喝的那种一言难尽XD,因为有黑糖桂圆的香气、苹果果酸加奶泡绵密,
可是却是一点都没有负担的轻盈风味,更不用需要多担心甜腻的问题,毕竟没有多加糖,
甜度完全是原有熬煮桂圆的黑糖来的,这杯完全是属于它们自家专属的招牌饮料!
虽然手摇饮料的品牌已经很多,但依旧辈有新人出,而且品牌设计跟包装都越来越强,
以【九禾林乐活鲜饮】这样的新品牌,刚好搭上了现在杜绝食安,讲求健康天然的时代,
但是讲求健康却没有让它变得不好喝,毕竟卖的是饮料,所以还是要能让客人喜欢接受,
这天没有喝到比较属于每家店都有的珍珠奶茶,所以比较难告诉大家这部份表现如何?
但以九禾林自家招牌的木耳类饮品跟水果饮料来说,是用料相当要求以及好喝度兼具,
有经过东门路这的话不要忘记可以顺便绕过来看看正妹店员(误),顺便买杯饮料试试喔!
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