地址:70145台南市东区民族路一段68号
电话:0910-659667、0952-595879
营业时间:平日06:30~14:00、假日08:00~16:00,周三公休
每人消费:200元以下
消费时间:2016年1月
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/316197948
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怒吃一波也是PTT的乡民开的店,原本是在东区的庄敬路,一直觉得远了一些。后来有消
息说搬到了育乐街附近的民族路一段,便找机会过来尝试。在民族路一段的店面其实非常
小,颇不起眼。
在外带区的门上还有贴著一张生菜的履历,可以让人比较放心一点。
店内空间十分小,风格是鲜明的金属及工业风格,大约有十来个位子,有一个小窗口可以
取餐、结帐以及回收餐盘。
来介绍一下菜单吧,菜单也有分成外带以及内用两个版本。外带主要分为吐司以及沙拉,
单点吐司的话就是菜单的价格,选择芋泥或炒蛋、饮料的话则另外加价。沙拉分为三区,
主要先选酱料,酱料选好之后如果不点其他的话就可以直接结帐,如果要加点肉类的话则
在"主菜"类选择,要溏心蛋之类的配菜则在"配菜"的地方再进行加点,组合十分多样。
内用方面则以套餐的形式供应,这边特别需要注意的是嫩煎起司欧姆蛋套餐里面是没有沙
拉的,要烙烤土司以及主食沙拉的套餐才会有。另外套餐皆有附红茶。
内用的这次点的餐点为嫩煎起司欧姆蛋x香煎培根x有机洋芋佐蒜味番茄香草酱套餐(150元
)。点了才知道这个是没沙拉的,一开始觉得有点空虚。虽有一个整片的厚片来垫档,但
感觉饱足感应该不太够。培根香嫩微酥,并没有煎到焦掉。洋芋的口感细腻,而番茄香草
酱则十分够味,帮洋芋加分不少。
把欧姆蛋切开才发现有另一个世界,欧姆蛋里面仍然有大量的培根以及起司,原本蛋与奶
油的滑润感再加上有起司的咸香以及培根来点缀,吃起来很富饱足感。至于套餐的红茶就
没拍照了,不过整杯红茶的焦香风味足,但是到最后感觉好像腻了一点。
然后是外带的餐点,点了一个吐司以及沙拉来尝试。首先是蜜香红豆泥x宇治抹茶酱的吐
司(35元)。不知道是不是错觉,总觉得比内用套餐的吐司还厚一点。但红豆泥以及抹茶酱
的搭配一直是我很喜欢的,所以这样吃起来对我来说非常满足。
而沙拉则是日式芥末和风油醋酱(69元)+白酒香料鸡胸(30元)+醃制酱香溏心蛋(15元)。整
盘的沙拉内容很丰富,溏心蛋醃得十分入味且口感软滑、鸡胸肉用量颇有诚意而且肉质鲜
嫩,配上带一点呛味及清新的芥末油醋,这盘沙拉与鸡肉吃起来是非常清爽的,毫无油腻
厚重的感觉。而生菜沙拉本身也十分新鲜,与前述的配菜配合起来相当对味。
总结,内用应该就是给真的不方便带回去的人使用的,因为环境真的不大,感觉会很侷促
。但是若是外带走的话,餐点的弹性其实大不少。而无论是吐司或者沙拉,在餐点的创意
、口味以及份量上表现得都相当不错。当偶尔想要吃沙拉清清肠胃的话,这间应该会纳入
选择。