地址：70252台南市南区新孝路126号
电话：(06)263-5398
营业时间：周一至周四11:00~21:00、周五至周日11:00~22:00
每人消费：200~400元
消费时间：2016年1月
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/316120968
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这是第一次来吃是吉祥火锅，原因很简单，晚餐不知道吃什么，之前有几次用餐经验的友
人便推荐了是吉祥。第一次来，从金华路转进新孝路之后一直走，走到看到新兴国中的大
门时，会开始怀疑自己是不是走错了，这时候一往右看，是吉祥便在那边。老实说一开始
与我想像的落差很大，原本幻想的"是吉祥精致火锅"是用暖色系灯光加上木地板、带着一
点乡村感的温馨火锅，结果还比较接近热炒店。桌间距离不远，可以听到隔壁桌的对话内
容，也没什么装潢可言。
一开始桌上便会放著卡式炉、菜单、卫生纸和饮料。饮料应该是桂花蜜茶一类的东西。
菜单应该是令满多人印象深刻的，因为文字顺序是由右至左，与我们常见到的书写模式完
完全全不同。撇开这个，价位都在180~360不等，口味也算多样，另外也有一些料可以单
点，采餐后结帐。
点餐完之后会先送来锅底还有火锅料盘。偷喝了友人的味噌锅(220元)，原本汤头的甜味
加上白味噌，整体是比较甜的汤头。我的海鲜锅(300元)的基底应该是昆布汤头，比较单
纯一点。
火锅料盘是真的满大一盘的，把上面的菜都丢进去煮之后再下火锅料，火锅料的种类多样
，并且用料都满札实用心的。
火锅料种类繁多就不逐一讲，不过我还有另外单点日本丸(60元)。原本好奇内容为何，结
果原本的火锅料里面都有了，就当作是多吃一点。
然后是重点，海鲜盘。海鲜盘共有鱼块、蛤蜊、蚵仔、虾子和花枝。其中我最喜欢的莫过
于鱼片，口感十分软嫩且有皮(?)的地方也较柔软，胶胶的口感很棒。花枝Q弹、蚵仔不腥
，虾肉口感也比较紧实，总的来说是表现很不错的主菜盘。至于为什么没有点海鲜肉片锅
？听友人的经验，好像肉片就一般般，所以就没有尝试了。
最后要吃完的时候会送上甜点，是粉粿。软Q软Q的口感加上一些糖浆调味，当作收尾的点
心还不错。另外粉粿也可以单买，一盒30元。
结论，不难理解为什么这间人总是这么多，总是要排队这么久。虽然价格并不便宜，但是
无论是汤头、火锅料或者主食都有对得起甚至超过这个价格的表现(虽然几小时后在打食
记的现在还是有点口渴，是味精吗，还是骑脚踏车的口渴..)。这次用餐时间在1940时，
并没有什么等到，如果想避开人潮的话可以晚点来。要说缺点的话，除了大家常说的排队
很久之外，大概就是环境稍嫌嘈杂及装潢有点阳春吧。如果时间上允许，距离也不是太远
的话，可以来尝试看看。

我都吃1锅再加饭加肉

二人一锅超饱+1上次瞄到别桌3个女生自己都吃一锅 心理超级佩服

店员意见很多 一直念 念到我有错的感觉

我跟我男友两人吃一锅加一盘肉超饱欸

两人一锅不会很贵啊！又会饱

天哪说贵的到底是点了什么，两个人一锅我都觉得饱了

越卖越贵

店员脸真的太臭了=_=

小妹从成大骑去南区，真猛

上次去 店员脸臭到我吃不下

绿豆面好吃

看起来原PO是1人1锅~~其实2人1锅就饱了..CP值算高

觉得普通

觉得品质下滑很多......。

一般般，想不透生意好什么

上次去吃海鲜锅，不太新鲜

可

这间可外带吗?

这间的c/p值还能被评有点贵，那一堆火锅店大概都是超级贵了 = =*不便宜

每次跟男朋友去吃都两人一锅 超饱 cp值也高 阿姨也很亲切啊 每次去都有说有笑

Cp值很高啊这间

好吃阿 菜盘很好吃 辣辣锅的汤头也很特别 不懂普通在哪?

我觉得阿姨很亲切啊

吃过一次，食材很新鲜啊！跟店员阿姨有聊天，还送我菜，没脸臭啊@@对这家印象很好

很便宜欸 都两人一锅

同学一堆推，但是觉得普通

咦！我们周日才去，5人点3锅750，吃的饱饱满足回，服务人员态度正常，可能下雨有人穿雨衣进去，老板娘大声说不能穿进来，但态度没不好。只是人很多要排队。

真的普普！不知道为啥大家觉得东西多，在台中吃惯忠孝的火锅，觉得量就差不多啊！不然跟 3R3H 比也一样呀～虽然 3R3H 贵了 100，可是最少吃得舒服

明明就很平价，阿姨们只是比较长辈式地唠叨但服务并不差而且菜盘量比其他火锅店多

之前我们2女1男点1锅另点超多菜，吃超饱，才200多～

两个人一锅 三个人一锅都可以 跟那些阿姨开个玩笑他们态度就很好了 都笑嘻嘻的