小妹没有政治宣传意图请大家喷小力点
今天看到谢龙介po的料理影片
老实讲影片素质不错
虽然刻板印象很会唱布袋戏XD
给
大家连结推荐大家看看
泔转鱼料理过程
https://youtu.be/ju9Zwq0zsgg
介绍泔转鱼
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1240067022687162&id=10000051628701
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其实我对台南特有这点还蛮有兴趣的
不知道是真的假的，感觉可以学来炫耀
影片中特别强调这道料理只有台南的妈妈们会做，但印象中好像家里也没有特别做过这种
料理，GOOGLE调查的结果几乎都是一些古文的介绍
比如说：“泔转”即烹鱼之词....
之类很绕口的话==
问题来了
有没有人家里听过这道“泔转鱼”
(台语发音不会打要看影片@@)
帮问你们家妈咪看看有没有这道菜
如果可以的话
想知道有没有类似食谱之类的文章啊
麻烦了谢谢大家
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