店家名称: 万钱阳春面馆
地址: 台南市归仁区信义北路8号
电话: 06-2390328
营业时间: 8:00~20:00
公休: 无特定公休
每人平均价位: 50
本篇网志: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/442328246
归仁区有不少面店似乎都拥有各自的支持者，五十咩本以为应该都已经吃遍在地人
推荐的面店，但是一日在黄记4买包子时看到对面这间小面店似乎满多人的，而且BBS上又
有乡民力荐这间店的卤菜，因此挑了一天前去一试。
旧文:
1. 三百户面摊 隐藏在归仁的平价美味麻酱干面x卤味 ( http://goo.gl/a6vTfx )
2. 一大养生面食 隐身在乡野间的隐藏版面店,精粹的药膳汤头,调合的极致美味 (
http://goo.gl/mXEUYe )
3. 龙记意面 皮Q香透-特制卤肉饭 x 手工自制-招牌意面 ( http://goo.gl/PLrw1e )
4. 黄记古早包子馒头店 归仁店 归仁区微饿午后的首选 口水狂泌榨菜肉丝包 (
http://goo.gl/xVoCpO )
( https://goo.gl/q40guU )
店家位于归仁的迷客夏旁，经过时其实不太显眼，一不小心就会不小心错过，而店内菜单
如下，照片是2015年12月拍的，干面类可以选择大小碗以及加或不加麻酱，除此之外还有
汤面或是饭类提供选择。
( https://goo.gl/Ki8mOH )
点完餐后可以到柜台依桌号拿夹子，标记在盘子上后夹取卤菜。
( https://goo.gl/LBojV7 )
这边有些卤菜品项有标价，照片是2015年12月拍的。
( https://goo.gl/GKzy4V )
其他品项没有标上价位的就自行询问店家囉!
( https://goo.gl/yWERjV )
夹取想要吃的品项后，交给店员切片加热，今天夹取共80元的卤菜，有卤蛋，甜不辣，海
带，豆干，豆皮，大肠。
( https://goo.gl/K42Q15 )
第一次来五十咩点的是大碗的干面x麻酱，所以店家有附上清汤。
( https://goo.gl/QrBvEM )
卤菜上桌了，切片后好像份量十足欸，一个人吃有点撑的说，口味上，觉得没有特别令人
印象深刻的地方，整体风味平实。
( https://goo.gl/RvmMrT )
过了一会儿，干面也上桌囉。
( https://goo.gl/5jQq10 )
大碗的份量似乎也不小呢。
( https://goo.gl/r73s5R )
一旁的手机是ASUS的ZenFone 6。
( https://goo.gl/YNhUul )
在面的上头有淋上肉燥，泛著油亮油亮的光泽，深褐色的肉燥散发著浓厚的香味，随着热
气飘散出来。
( https://goo.gl/B3Pu4Y )
由于麻酱加在底下，努力地把酱料拌匀开来吧，此时下层的麻酱香味逐渐释出，一开始原
本是满满肉燥的香气逐渐和麻酱香气混合，两个香味来源混为一体，随着热气强势的冲向
鼻腔撞击著唾腺分泌出口水。
( https://goo.gl/yXdain )
齁齁齁，终于拌匀了，趁著热赶紧来上一口吧，面条外表都已经披覆上一层麻酱x肉燥的
酱汁外衣，入口后风味调和，吃起来不会像有些麻酱会带点酸苦味，整体口味上五十咩满
喜欢的，而面条口感偏软却不会烂，算是刚刚好。
( https://goo.gl/3RHLOZ )
总结而言，这边麻酱面整体风味也不错，除了三百户或是龙记之外，若是想要换换口味的
话也可以来这间试试，这间五十咩就简单纪录一下囉。
欢迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗迹"
( https://goo.gl/eBzMHt )
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