[食记][北区] 馨味姜母鸭之胡椒白菜锅。

楼主: longloveyu (yu)   2015-12-07 23:22:08
这是一篇只有两张图的“食记”
严格说起来应该只是分享“讯息”!
餐厅名称:馨味姜母鸭
地址:台南市北区北安路一段66号
晚上家人说要外带姜母鸭回家当晚餐
结果看到带回来汤底都傻眼了
http://i.imgur.com/zwFazSH.jpg
姜母鸭呢?
家人才说听朋友介绍,店家招牌是这道“胡椒白菜鸡”!
馨味除了姜母鸭,还有12道各种风味的鸡肉料理,
半鸡400、全鸡700~
婆婆是说全鸡这个价位不算贵,
但汤头只有大蒜、些许白菜、鸡肉、调味胡椒,that's all.
图中看到的配料,如豆皮、米血丸子金针菇茼蒿,都是在店另外选购,大约又花了300。
外带除了有锅底、配料,
还带了店家调配的豆瓣酱、酱油,跟一罐豆腐乳!
http://i.imgur.com/zu0UIwg.jpg
吃火锅的沾酱就是这三种调味酱,随个人喜好混合而成~
火锅汤头胡椒味浓郁,但不呛辣(我个人嗜辣),
喝起来反而还有点甘甜(咦)
总而言之会让人一碗接着一碗忘记自己在减肥就是了。
整体评价觉得好吃!!!
值得推荐~
但个人觉得鸡肉切得有点小块,啃起来不过瘾。
作者: how0915 (浩浩ㄟ呆呆)   2015-12-08 00:04:00
好吃。。推
作者: bigpipi (pipi)   2015-12-08 00:57:00
超好吃!!!
作者: littlehello (★☆五十米深藍☆★)   2015-12-08 02:00:00
改天来试试!
作者: Xingasos   2015-12-08 03:39:00
超好吃……
作者: mini775477 (mini-ki是台南人都说奇3)   2015-12-08 10:33:00
还好...没点姜母鸭......
作者: fireGG (火鸡鸡)   2015-12-08 12:09:00
消眷妳好~~ :)
楼主: longloveyu (yu)   2015-12-08 12:33:00
XD学长好~跟着我吃准没错~
作者: nindo12301 (南南路)   2015-12-08 12:59:00
超好吃+1, 从小吃到大
作者: cruisewu2003 (小克)   2015-12-08 13:20:00
三杯鸡+米血好吃

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