这是一篇只有两张图的“食记”
严格说起来应该只是分享“讯息”!
餐厅名称:馨味姜母鸭
地址:台南市北区北安路一段66号
晚上家人说要外带姜母鸭回家当晚餐
结果看到带回来汤底都傻眼了
http://i.imgur.com/zwFazSH.jpg
姜母鸭呢?
家人才说听朋友介绍,店家招牌是这道“胡椒白菜鸡”!
馨味除了姜母鸭,还有12道各种风味的鸡肉料理,
半鸡400、全鸡700~
婆婆是说全鸡这个价位不算贵,
但汤头只有大蒜、些许白菜、鸡肉、调味胡椒,that's all.
图中看到的配料,如豆皮、米血丸子金针菇茼蒿,都是在店另外选购,大约又花了300。
外带除了有锅底、配料,
还带了店家调配的豆瓣酱、酱油,跟一罐豆腐乳!
http://i.imgur.com/zu0UIwg.jpg
吃火锅的沾酱就是这三种调味酱,随个人喜好混合而成~
火锅汤头胡椒味浓郁,但不呛辣(我个人嗜辣),
喝起来反而还有点甘甜(咦)
总而言之会让人一碗接着一碗忘记自己在减肥就是了。
整体评价觉得好吃!!!
值得推荐~
但个人觉得鸡肉切得有点小块,啃起来不过瘾。