餐厅名称：赤信号日式唐扬定食
地址：台南市东区富农街一段191巷2号 (虎尾寮邮局对面)
电话：0977416123
营业时间：周二~周日 11:00~14:00 17:00~21:00
公休：周一
每人平均价位：
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难得吃到专卖日式唐扬定食的餐厅，
艾妮可这次插旗的赤信号日式唐扬定食位在虎尾寮邮局对面～
康扬炸鸡肉嫩多汁～ 初访试吃自然是要尝试看看招牌人气餐点啊！！！！
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赤信号是间家庭式的日式唐扬定食店～ 位置在富农街一段的小巷子内，有些小小隐密
没有华丽的装潢，店内就真的是简单的家庭餐馆氛围～
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店内用餐都有汤品和特调茶品可以喝到饱
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赤信号日式唐扬定食主打的六种特色酱汁，在吃炸物时点餐可以选择自己喜欢的口味酱料
天妇罗酱：由日式酱油调制而成，加入白萝卜泥食用，口感较为清新，适合搭配炸虾、炸蔬菜等食用。
蜂蜜芥末酱：使用蜂蜜及黄芥末调制而成，滋味香甜，口感滑而绵密，是受多数人特别喜爱的酱汁！
蕃茄酱：熟悉的味道带有酸甜刺激，更使人胃口大开！
猪排酱：使用辣酱、酱油膏等酱汁调配，微酸微麻的口味沾上炸物更加分，有着不输给咖哩酱的浓密口感！
照烧酱：使用日式酱油、味醂烹调，凸显日式酱油的甜味，更显现出日式酱料的风味！
味噌酱：使用味噌、乌醋等酱料调配，咸中带酸微甜，搭配炸物享用，有着独特的滋味！
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味噌汤自取可以随自己喜欢加入葱花 海带芽以及柴鱼片 >/////<
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玉子烧 NT. 20
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炸生蚵 NT. 60
蚵仔炸得火候控制得不赖，外头没有裹上太厚的粉～ 微酥脆的外皮里头的蚵仔很爆浆！
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唐扬炸鸡定食(6块) NT. 180
每份定食都包含两份小菜，白饭可无限续加！ 以及高丽菜丝和汤品茶无限供应～
炸鸡算是赤信号的招牌，不少吃过的客人都赞赏，
炸鸡的口感里头很嫩又有鸡汁！ 调味部份就比较偏清爽
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可以沾取一些七味粉入口味道会比较香一些～
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高丽菜丝有淋上店家自调的酱汁～
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附上的两款小菜分别是牛蒡丝和蟹肉条玉米沙拉
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蓝带猪排定食 NT. 180
选了一份炸鸡另一份就挑猪排来试试，起司控如我当然是选蓝带猪排来尝试
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猪排厚实里头夹着火腿和起司，因为刚上桌热呼呼的起司还没有太能牵丝
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艾妮可选了猪排酱沾著吃，酱油膏搭上辣酱，吃起来微辣微酸的感觉挺开胃！！！
猪排口感不错厚实度也令人觉得满意
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炸虾天妇罗 NT. 120 (单点)
一份共有三只炸虾以及一旁的炸香菇和茄子蔬菜等等~
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虾子不算大只，吃起来满足感有些不够～ 不过天妇罗的沾酱味道还蛮好
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后来拿来试沾我的蓝带猪排时也蛮搭的～ 赤信号日式唐扬定食价位算是中等，
餐点水准也都中规中矩，有时想吃日式炸物定食又不想花太多钱时，
就可以来这里解决一餐呢