餐厅名称：尺二鳝鱼意面
地址：台南市永康区忠勇街5号
电话：063126229
营业时间：03:00PM-09:00PM
公休：周日公休
每人平均价位：100+
在台南吃过很多鳝鱼意面
眼镜仔 阿江 东门城 阿辉 福来 老牌等等
最近才看到这家尺二，听闻这家也不错吃就来吃看看惹
首先价格方面.....鳝鱼意面花枝意面已经都从80涨到90了...(一年前是80)
干炒得涨更多直接从120>150
倒是其他的就没啥涨有价格考量的可以上一页了
这家店很多人推荐麻油腰只，刚好天气冷也点了一盘
姜片切得很细，麻油蛮清的把姜片的香味带的恰到好处
腰只烫得也不会太硬蛮Ｑ的也没有腥味，蛮适合不太敢吃的去尝鲜看看
份量非常足口味不会太重
至于鳝鱼意面的话是有点偏甜和酸的台南口味
鳝鱼炒得挺脆的，汤汁部分勾芡勾的有点水跟没勾差不多
面的味道有点没吃进去，下次可能点干炒得看看（花枝普普通通
猪肝汤有点像是石头火锅的汤不会死咸，猪肝烫得很嫩完全不会硬
不过菜单上面似乎没有，冬天进补的话还蛮推荐去吃个猪肝汤和麻油腰只