餐厅名称：洪芋头担仔面
地址：台南市中西区西门路二段273号
电话：06-2253505
营业时间：10:00~22:00
公休：
每人平均价位：
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请享用图多好读版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/112813907
说到台南道地小吃，担仔面绝对是数一数二可以代表台南的在地美食！
艾妮可今天走访这间百年老店，也是度小月担仔面的始祖洪芋头担仔面
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位于西门路二段的洪芋头担仔面 ， 由洪芋头长房传承到现在已经120年，
百年历史的古早风味小吃，艾妮可怎舍得错过
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怀旧复古的用餐环境，看着老师傅坐在小椅子上专注下面～ 好像在看老电影一样的场景啊
小小的店虽然坐位数不多，不过小吃嘛！ 翻桌的速度也快，倒也不用担心要久等
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因为第一次来洪芋头担仔面，所以招牌菜色也不手软直接都给他上桌啦！！！！！
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价目表也拍给大家参考这样
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担仔面各来一汤一干
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担仔面 (干) NT. 45
百年传承的独门肉燥，吃起来超有台南风味，咸甜咸甜的味道加上面条入口，还吃得到香菜 豆芽菜以及蒜香
蒜泥香本身艾妮可就很爱！！！！ 最后摆上鲜虾～ 古早味的担仔面风味，干的汤的都好吃啊
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担仔面 (汤) NT. 45
点汤担仔面来吃又能喝到甘甜的甜虾熬煮而成的汤头！！！！！
整体吃起来其实口味不算重，反倒是出乎意料的清爽不油腻
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鲁得超级入味已经变成铁蛋的美味鲁蛋！！！！ 够味酱色也漂亮
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虾卷 NT. 55
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花枝卷 NT. 60
比起虾卷艾妮可更喜欢花枝卷，里头咬得到口感十足的花枝条，
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炸得香酥够脆里头的花枝条又ＱＱ的，沾点油膏和芥茉非常唰嘴啊
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红曲大肠头 NT. 65
洪芋头担仔面的人气小菜，看这大肠头颜色鲁得多漂亮～
大肠头干净又软嫩，还有红曲的迷人香气，吃起来咸中带香的滋味真的很台南
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红曲猪脚 NT. 80
这道和红曲大肠头调味很相像，喜欢吃香Ｑ有嚼劲的猪脚可以点来试试看！
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另外不克前来现场吃洪芋头担仔面 也没关系，直接把洪芋头的祖传肉燥罐头带回家～
无论是拌饭和拌面都很简易美味
除了两罐提袋装～ 也有伴手礼盒四入或六入装可选择，还被获选完2008~2010三届府城十大伴手礼呢！
礼盒中还有附上食谱教大家料理担仔面呢 （（揪大心
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可爱的洪芋头担仔面老板娘，也是艾妮可的朋友啦！！！
来这吃面有机会遇到也可以和她热情打个招呼哟