<小房子社区分享会|第3回>
活动网址: http://goo.gl/XljAGj
活动时间 | 104/11/13 晚上7:30-9:30
活动地点 | 小房子广场/台南社大校本部(延平国中校内,延平馆右前方)
活动内容 |
7:30 - 7:35 为小房子唱首生日快乐歌!(有机会听到西班牙版本的喔!)
7:35 - 9:30
[活动1]
多元文化,异国料理,边聊边品尝 |“家餐桌-世界料理与饮食文化”师生设计
1.世界各国家庭食物影像集锦
2.介绍美国猎人小镇的特殊文化与食材
3.介绍台湾排湾族老七佳石板部落的文化与食物
4.料理品味(谨供小口品尝喔!请与会者自行携带筷子和小小餐盘)
台南社大“世界料理与文化社”实践社团理念,慷慨分享材料费,而本学期“家餐桌-世界料理与饮食文化”学员则亲自料理,与大家分享“家餐桌”的美味,料理包括:
韩国海苔卷 (材料:台湾黑麻油、红萝卜、有机波菜)
韩国各式煎饼 (材料:海鲜、肉类+有机认证小农-吴妈妈-的各式蔬菜)
瑞士小木屋白酱浓汤(材料:在地农家的马铃薯)
香芋菱角卡布奇诺 (材料:当季芋头及菱角)
洋梨甜柿油醋温莎拉 (材料:当季甜柿)
预计准备大约15~20人份,(仅供品尝喔!)
[活动2]
“学西班牙语言,看文化”师生设计|以小房子广场为灵感,设计广场想像&讨论活动
1.各国广场介绍
2.广场想像活动-分组讨论&想像
3.互相观摩各组的广场活动想法,由老师引领讨论在西班牙或其他国家对于广场有什么
不一样的见解和使用。