餐厅名称:面屋武藏 鹰虎
地址:台南市中西区西门路一段658号(台南新天地B2)
电话:03-3030808
消费金额:230~350元/人
消费日期:2015.10.31
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/310473342
文字版:
近日一直听到很多人说这间面屋武藏的拉面很有名，
一直到上礼拜刚好去新天地买东西时才顺道吃吃看，
(心中一直以为反正豚骨家就是很厉害这样==")
发现B2变得好多，很多新店家都在新天地跟小西门建立据点，
中午来用餐时排队了一下，
由于我们只有两个人，约排个7.8分钟就轮到我们了。
传闻鸡汤拉面很有名，
可惜来的时候已经卖完。
因此我们两都点了鹰虎太刀拉面，
面可以选择弹牙、SOFT两类，
面在一开始点餐时可以选择是否加面，不用额外加钱；
汤可选择浓厚、清爽两种，
且用餐喝完时还可以额外加汤，
菜单可以加点变成套餐，
我们今天只有单点两碗拉面，
分别是弹牙+浓厚、SOFT+清爽，
店家有提供柠檬水，因此不用担心会吃到一半口渴。
鹰虎太刀拉面其实主打就是豪华配料，
有卤汁烧烤猪腱肉、炙烧五花叉烧肉、梅花肉三样，
很适合爱大口吃肉的人们。
两碗拉面我们从外观比较起来近乎一样，
而喝起汤头比较才比较明显，
浓厚汤头是真的厚重了不少，
搭上这三款配料可能会有不少人会觉得太油腻，
我个人就喝了三四杯柠檬水解腻，
因此会建议第一次吃可能选择清爽的会比较适合；
溏心蛋方面则是过熟了，个人不太爱。
有提供湿纸巾
原来鹰虎是分店的意思，
已经在全台有不少据点~
整体来说服务态度非常好，
很频繁的帮忙装水，
以及看我们行李多立马拿置物箱给我们放；
对于拉面个人觉得不会特别想要下次再来吃，
但也不差就是了，
但觉得就是这种价位差不多就是这样，
可能是没吃到招牌鸡汤拉面的缘故吧~