店名:盛,牛肉汤
地址:台南市国华街3段16巷2号
营业时间:早9~晚8 卖完提早收
图文
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前两天看到一间新店开张,感觉好突然!
原本卖芋粿的收摊了,大菜市就又少间
老店,虽说是必然的结果,还是让人有
点可惜。
新开的店专卖"牛肉汤",早上来去试试水温,
看看这能否在大菜市撑起一片天地。
鲜红的厚切牛肉片,还没烫
就让人食欲大动。
烧烫烫的高汤,看起来放了很多
蔬菜,滋味想必不错。
猪油拌饭
随汤附的猪油拌饭,上头放了些泡菜,
吃起来感觉很特别,泡菜酸爽刚好能
平衡猪油拌饭的油腻感,好一碗香甜
可口的好饭。
主角牛肉汤让我心满意足,这牛肉片有点厚度,
味道鲜甜,咀嚼起来口感更是让人愉悦~汤头
也甘甜好喝。
能否在大菜市立足?经验过这
一次,我想应该没问题吧。