〈南部〉步行访府城老店 有如看本好书
2015-10-26
反应热 文化局：明年续办
〔记者刘婉君／台南报导〕“每家老店就像一本韵味深长的好书”，文化局搭配“老店新
象”活动，今年首度邀请民众以步行的方式，拜访六家府城老店，和店家话家常、听老店
的故事，反应相当热烈，文化局表示，明年将会继续办理。
三大主题 听故事、话家常
台南老店参访活动以百年老店、食味老店、神祈老店三大主题，连续两天拜访美娜士理发
厅、左籐纸艺薪传、盛发锡器佛具行、广兴肉脯店、刘福摩托车行及蜜桃香等。借由带路
人引介，由店主人介绍老产品、老技艺，讲述老故事，让民众深入认识台南老店的历史风
华；参加者包括学生、一般民众、文创产业人员等，行销台南老店，也希望能激发民众对
老店服务的新构想，或单纯留下有关老店的感动。
此次走访的老店均位于市中心，店面不大，每梯次开放的名额只有八名，每个地点停留一
小时，让参与者可以完整地聆听店主人娓娓道来自家的故事，体验老店的精神与坚持。拥
有五十二年历史的美娜士理发厅，仍保有传统修面服务与洗头台；左籐纸艺薪传讲述庙庆
祝寿纸糊的学问，并带学员ＤＩＹ银票花；盛发锡器佛具行介绍古早高贵锡器，以及几近
失传的“茄苳入石榴”工艺；参观百年广兴肉脯店制程，品尝刚烤好的第一口肉干；全台
唯一百年ＢＭＷ专属维修代理—刘福摩托车行；再到蜜桃香品尝隐藏版的蜜桃冰品。
文化局文创发展科表示，三梯次的名额均迅速额满，活动结束后，学员反应也很好，明年
会继续办理。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/926939