台南‧中西区 和が家 日式家庭料理
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/112451401
地址：台南市中西区民权路2段50号
电话：06-2218818
营业时间：18:00-24:00
公休日：每月第一与第三周的周一
消费时间：2015.10
(资讯若有异动，请以店家公告为准)
*开车不喝酒 喝酒不开车 饮酒过量 有碍健康*
和が家 (Wagaya)位在民权路与公园路口，
BBart艺廊旁边，再发号对面，
是间新开不久的日式小酒馆，
相隔不远也有间日式餐馆歌磨 Uta maro。
店内右边是开放式厨房、长吧座位，
左边是一般餐桌，室内未禁烟，
后方还有房间包厢，吧台上方有电视，
正播著日本职棒。
老板是日本人，主厨是台湾人但有在日本任厨的经验，
晚上看到的，客人有一半以上是日本人，
服务生&店长都可用日文沟通，menu也是漂亮的书法手写字。
菜色都是单点菜，份量不多，价位中上，
目前没有饭、面类的主食，
众人点了可乐、角High、啤酒来配菜。
前菜-胡麻猪肉沙拉，生菜加上猪肉片，淋上胡麻酱。
生蛋生鲔鱼，新鲜鲔鱼肉切条后打颗生蛋黄，拌开后食用，吃起来很软滑。
烤物-猪腹肉烧烤，这道的调味上就偏咸了些，适合配酒下菜。
扬物-唐扬炸鸡，肉多汁不干涩，附近有间和Nagomi的炸鸡也很好吃。
铁板-星鳗蛋卷，香滑的蛋卷，吃的出来有扎实的基本功，
里面包了星鳗，简单的酱汁调味就很好吃。
结帐时含酒人共$2,230多，
个人建议，适合续摊、或是想简单吃食量不大者，
相隔几间的歌磨 Uta maro或忠义路的和Nagomi也是日本客人居多的餐馆，
或再往西门路走，民权路的陆拾家(台湾人经营)，口味也相当不错。