[食记][永康] 永禾鲜鱼汤(奇美医院后面) eceppiok PTT批踢踢实业坊

[食记][永康] 永禾鲜鱼汤(奇美医院后面)

楼主: eceppiok 2015-10-10 21:41:52

餐厅名称：永禾鲜鱼汤
地址：台南市永康区大武街49号
电话：06-2519838
营业时间：08:00-20:00
公休：星期六
每人平均价位：60-150 (详请见下面菜单)
老爸澎湖人, 从小吃鲜鱼长大(现钓现抓现捞),
后来没办法自己抓, 只好和家人到渔港买现捞的(或急速冷冻),
在外面要找新鲜的海鲜不容易, 尤其一堆重咸重辣或炸过的, 让人无法分辨鲜度,
话说新鲜的鱼才能煮汤, 此话不假, 现捞的马上煮, 鲜甜味美令人垂涎,
完全不用酱料, 少许盐巴点缀即可提味

作者: flutelin (淡蓝色的鱼) 2015-10-11 11:50:00

在家附近耶！改天去试试～

作者: mirrorhide (Mirror) 2015-10-11 16:53:00

改天来试试~

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