店家名称: 珍杏搁牛奶锅物
地址: 台南市北区海安路三段928号
电话:06-2522873
官网: http://www.gomag.com.tw/062522873.html
FB粉丝团：珍杏搁牛奶锅物
营业时间：1200 -1430；1700 - 2200
消费金额:676元
消费日期:2015.9.27
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/306910605
文字版:
身为牛奶锅控的我，在台南寻寻觅觅不到合胃口的牛奶火锅，
偶然发现北区的珍杏搁牛奶锅物，抱着尝鲜的好奇心进入用餐。
招牌非常显眼，不被吸引都很困难呢！
进入用餐囉~
柜台的这两句话“物鲜味美集一锅，锅中乾坤珍杏搁”，
可以想见这个牛奶锅来头不小，
好奇的问老板为何取这么特别的店名，
原来是
“珍杏搁的飨宴、真性格的美味，让牛奶与锅物，结合成让人回味无穷的汤头。”
从老板骄傲的神情，已经让我满心期待这牛奶火锅了！
店内装潢主要以黄色系，营造温暖的感觉，座位不少，
不过我来用餐时不是人潮最多的时候，
所以不用订位就有位置囉！如果大家想来品尝，还是要先订位以免向隅喔~
每桌都会附上红茶，喝完则需要再点一瓶
店里提供的就是这5种汤底，桌卡介绍这5种汤底的特色，
店员表示，最热门的是红椒牛奶锅与起士牛奶锅，药膳养生锅则是深受长辈的喜爱；
店员推荐如果喜欢浓郁的口感可选择起士牛奶锅，
红椒牛奶锅可说是独一无二的牛奶锅口味，有些微辣的口感，
经过店员的推荐，和友人各点了红椒牛奶锅与起士牛奶锅。
珍杏搁牛奶锅的汤底，采用台南知名的绿光牧场牛奶，新鲜配送到店，
Look~还有这张证明书，说明店家毫不欺骗消费者。
每锅会附上综合菜盘，自行选择牛肉或是猪肉，白饭或是冬粉，另外可以单点加料喔~
与友人加点了手工花枝浆、手工芋头贡丸及台湾鲷鱼。
已经迫不及待地希望火锅快上桌囉~
现在店内有这个打卡送肉的好康活动~来用餐时可别忘了打卡喔！
等火锅上桌时，可以先到佐料区拿取喜欢的酱料，
不过我想要品尝牛奶的原汁原味，就不用酱料~
牛奶锅上桌囉~看这浓郁的汤底，
几片起士已经融化了，可以闻到浓浓的奶香，让我口水直流。
友人点的是红椒牛奶锅，些微的橘红色，就是辣椒吧@@
不知道味道如何呢~不过可以确定的是，
店家真材实料，火锅一上桌就是浓郁的牛奶香气。
食材通通上桌啦！综合菜盘真的很大盘，真有点担心会吃不完呢XD
友人问，我到底多饿，整锅都放满了，还要放花枝浆XD
当然是越丰盛越好啦~
尝一口高丽菜，只能说实在太幸福了！
高丽菜吸满了牛奶汤汁，融合了牛奶香与高丽菜的甜味，好吃到我都快流泪了(友人：你
太夸张了= =+)
手工花枝浆可是用料实在，吃的到大块花枝，
喜欢手工浆类的朋友，来珍杏搁可不能错过。
我与友人最喜欢的则是手工芋头贡丸，贡丸内满满的芋头，
贡丸口感多汁弹牙，一连吃了好几颗。(友人表示：都被你吃掉了！！)
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