餐厅名称：Q．bar 马卡龙焦糖冰心圆
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/303351585
消费时间：2015年/8月
地址：台南市台南市东区裕农路710号
电话：06-2902875
营业时间：12:00 - 22:00
公休：无
每人平均价位：60
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'19.2"N 120°14'14.4"E
停车：困难（路边停车）
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因为本周乐活团的甜点王缺席，
所以吃巴东泰式料理时大家就很积极的找待会的甜点店家，
查手机的查手机、问朋友的问朋友，
最后终于决定到裕农路上的一间冰品店，名叫：Q．bar 马卡龙焦糖冰心圆。
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一进入Q．Bar看到门口的Logo就猜出来应该是卖与东区包心粉圆相似的产品，
内用的空间不大，装潢风格采用淡绿色与木制感觉呈现
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点单放在柜台，入内后点选好了再度柜台结帐即可。
这里所贩售的项目有冰品类、豆花、奶冻与一些冬季的热饮。
其中冰品类果然是与东区包心粉圆相似，
在每一个项目名称的底下都有解说放了什么配料，
连加面茶粉这点都一样。不过，底下有几个破百的产品，
是加了有马卡龙、炸弹奶酪的特殊冰品
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菜单看到炸弹奶酪就放冰箱中，并且以类似布丁盒的容器密封好。
图案是某手机通讯选体的人物群，但看不出来奶酪在哪里。
另外，今天看到的都是原味的炸弹奶酪，即使中间的黄色小鸡也是一样。
不过，还有一种巧克力口味的已经卖完了，据说外观是一只咖啡色的熊
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冰心圆豆花 NT. 25，加了彩色包心粉圆的豆花，使用了传统豆花当底。
虽然粉圆的数量不多，但价格也相对便宜
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九份芋圆豆花 NT. 25，与冰心圆豆花相似，但粉圆换了芋圆与薯圆
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焦糖炼乳冰心圆 NT. 60，冰品的部份以各种可爱图案的结构淋上糖水，
内含仙草冻、冰心圆、九份芋圆、珍珠与面茶粉
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粉圆类与东区一样是额外的小碗装着，
五颜六色的小丸子看起来有相当丰富的感觉
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炸弹奶酪马卡龙焦糖炼乳综合冰 NT. 180，拥有最长的名称，
同时也是店内最贵的冰品。上桌时有冰的本体、炸弹奶酪、
粉圆碗（比一般的冰要大碗）、马卡龙与雪冰
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雪冰，也就是香蕉冰，是带着一点甜味传统冰品，
吃的时候可以直接倒到大碗里面，也可以一口雪冰、一口刨冰交换著吃
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马卡龙，让本来已经相当甜的冰品更是甜上加甜。
吃的时候建议与冰分开，尤其不要放到融化的冰水中，
会让马卡龙溶掉失去形状
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接着要处理小鸡炸弹奶酪。其实这个奶酪的外层是水球，
吃的时候要用冰上附的竹签来戳破，而且必须一鼓作气戳到底，有点像是水球炸开
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如果不够快准狠，就会像我们今天一样失败了...
奶酪会从小洞中窜出，感觉很痛的样子
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然后我们又加把劲再戳一次，终于让奶酪滚了出来，但也很顺利的滚下桌子...
NT. 60的奶酪就这样炸裂在桌子底下啦！由于画面太过残忍，
所以就不附照片了... 感觉上是一个娱乐性远大于可吃性的产品。
最后来看一下这个综合冰有什么料，首先是芋圆、包心粉圆、红豆和仙草
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花生、芋头、粉圆，右上角是雪冰，
中间白色的部份是没有滚到桌子下的奶酪残骸
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马卡龙，其实与冰品有一些违和感，最后还是直接吃掉了。
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最后要提醒一下，这碗炸弹奶酪马卡龙焦糖炼乳综合冰份量非常多，
建议两个人以上一起吃，不然可能会吃得很撑喔