[食记][中西] Pippy Cafe(店家提供体验)

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2015-08-21 04:10:36
餐厅名称:Pippy Cafe- 意大利精品童装亲子餐厅进驻
地址:台南市中西区中正路140号2F
电话:06-2237139
营业时间:早上9点-下午6点
公休:周二
每人平均价位:500/人。每人最低消150元
图文版
http://tinyurl.com/qgjrgtc
此分享为店家提供一人免费体验
PIPPY童装品牌,将自然典雅的设计风格,也在今年5月进驻了简约风的亲子餐厅,让大家在市中心也可以轻易感受到大自然的悠闲,感受慢活时光!
*位置: 中正路上百事特旁边。
*店家环境: 简欧风格呈现明亮舒适的空间;明朗的色彩&.实用美观设计..等等的北欧元素随处可见
店家内部选购北欧简约餐椅,营造出舒适无压感受。
丹麦DINING CHAIR 小蝴蝶餐椅将开放吧台,变得暖意十足。
温暖的光线成功创造了一个透气的氛围。使选坐在吧台的客人也可以与咖啡师有更近距离接触。
*主打:轻食有机料理,早午餐/三明治/焗烤千层面/沙拉/厚片土司/甜点和虹吸式&花式咖啡和饮品,选择很多,并在搭配店家的组合优惠。
中餐点菜单,采半自助式。请仔细阅读最低消费要求
体验内容:焗烤白酱吐司+冰滴咖啡+甜点千层蛋糕
*焗烤白酱吐司餐点口感:
店内的人气商品,采现点现作,加上要先经过蒜末炒香的馅料。美食绝对值得等待!上层铺满有机蔬菜的沙拉+油醋冷压初榨橄榄油;既新颖又营养10足; 视觉感很够,惊喜连连。
先从中间切下去,WOW~好厚切的丹麦吐司 口感绵密又酥脆
里面除了培根外,还有大量的杏鲍菇,蘑菇,经过蒜香拌炒过后,再和白酱起司结合。实在是很耗工的一道料理,完全颠覆Y笨的想像,一开始还以为只是道简单的焗烤吐司 口感不感到油腻负担。可以尝到属于蔬菜最基本的鲜味。
*冰滴咖啡
和知名咖啡专家ORO 技术合作的,果然就是品质很穏定的咖啡豆。冰滴咖啡味道很浑厚又带有自然果酸的香气,但加了鲜奶油后,却让咖啡口感更加滑顺圆融~
店家还会附上自制的天然糖浆,去降低苦味,并还有加上咖啡冻!但Y笨还是享受冰滴的原味
*甜点千层蛋糕
店家和知名的人气千层蛋糕师傅,技术指导。因为店家想要做到完美千层派皮口感扎实,但不会像市面上这么甜,但有点偏干。
* 外带饮品5折优惠:除了义式浓缩咖啡&气泡矿泉水外。
食材取自有机农场;也想传达从农场到餐桌的理念,并用最简洁,最朴素的烹饪方法,提供天然无负担的料理,也谢谢店员很细心的介绍餐点/食材来源和完美的服务。
PS.目前店家是在试营运阶段,也会有更多的创意料理/甜点,请查FB官网为主

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