[中西] YANA 人拿咖啡吧 8/16前88折！
台南市中西区庆中街86号 AM10:30-PM8 周一公休 (06)214-4379
可无线上网，低消一杯饮料，用餐限时2小时
2.0图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/61409512
2012年春季，当府城老屋风拔飞之际
以台式老屋展现香港怀旧风情的YANA甫出现，便引起一阵旋风
营运上轨道后，餐食评价也跟上无敌的环境，对店家及消费者来说，都是双赢
2015年盛夏，YANA搬离树林街原址，移动至不远处的庆中街，升级为YANA 2.0
YANA 2.0现址，前身是以小火锅闻名的梦东篱
挑高宽敞的空间，跟树林街时期的老屋截然不同
周边汽机车都很好停，完全可以预见假日排队人潮
虽说新址占地不小，倒也没有硬塞座位
算到四张四人桌、五张双人桌、一张三人圆桌还有一张大长桌
等正式开幕开放订位后，保险起见，建议订位先
对了，这长桌可是原址大门变身而成，有梗！
YANA 2.0更大、座位更多、概念也更完整
然而，就是精准、太完整了，商业感不轻
真要比，还是喜欢充满独立小店明确性格的原版人拿多一些（搔头）
人拿2.0餐点分三大类：
早午餐的殖民森林、正餐的港式饭面、以及下午茶路线的水果鸡蛋仔
此外，还有各式小点及饮料可选择
至多220元的餐点是不贵，但因为低消是饮料，一套吃下来也差不多要三百多元
（特制汉堡排，220元）
220元的早午餐包含可续一次的贝果跟单点60元的木糠布甸，私以为颇划算
青酱贝果一上桌，鼻子就给强烈的辛香啊啊啊刺激的蠢蠢欲动，原来是喷香的青酱太强悍
青酱气味虽浓，入口倒不厚重，是种拿来拌意大利面也完全OK的美味
贝果啊啊啊记忆点就不怎么深了（摊手）
汉堡排跟青酱一样走浓重路线，质地扎实、调味稍多，口味重的朋友应该会喜欢
比起汉堡排，菜蔬的表现更为惊艳
甜椒芦笋脆口清甜，还且将许多人不喜欢的茄子调理得真好，紧致不烂湖
和著浓郁的蛋黄，根本完美
木糠布甸是澳门招牌甜品
以打发鲜奶油为基底，搭配细粉状消化饼，冰冻成雪糕，浓郁清凉
由于是冰品的概念，务必尽速食用，融化后就没那么爽口囉
（经典鸡蛋仔，90元）
这次尝到的鸡蛋仔跟当年在人拿初尝的不同
印象中的人拿鸡蛋仔外酥脆内Q弹，近似在香港尝到的利强记北角极品鸡蛋仔
然而，2.0版的人拿鸡蛋仔，趁热吃，外层微酥而内里软Q，有吃麻糬面包的错觉
凉透后就是一个QQ糖的概念，其实是好吃的，只是跟期待的口感有些差距（搔头）
（咸柠七，单点130元，点餐折价30元）
不同于一般使用咸柠干的作法，人拿采用半颗盐渍柠檬
味道没那么厚重，就是余韵淡淡咸香
道不道地不敢说，清凉爽口无误
对了，记得疯狂捣烂（！？）后再饮用，味道才会出来哟（啾咪）
完食心得：
经过三年的历练，看得出人拿的成长
概念更完整，餐点更到位，服务流程也顺畅明快
千万不要以港式料理的角度来看人拿
应该把它定位成融合多元风格而有相当水准的咖啡馆
还不认识人拿的朋友，有别于时下寻常早午餐路线的YANA当然要看看
曾造访过人拿的朋友，升级版的2.0更要来update一下
8/16前88折，趁折扣享用，超级有感！（盖章认证无误）