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间粥大概真的是我吃到现在第一名的粥店唷~
难怪他的生意这么好,我完全可以理解
【阿堂咸粥】
地址: 700台湾台南市中西区西门路一段728号
时间: 05:00–12:00 (周二公休)
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话说我上次到台南旅行的时候,
就有听过民宿姐姐强力推荐这间的咸粥
可是就一直没吃到
但这次跟关关一起到台南旅行,住的民宿离这间咸粥超级近的
所以我就直接跛练过来吃咸粥颗颗
我抵达的时候大概还不到9:00唷~
但是现场就已经超多人了
而且我还是稍微等一下才有位子,再加上我刚好是一个人
所以找的空位就可以入坐这样:)
先给你们看一下菜单的部分
说实话一开始你们看到这粥的价钱可能会觉得有一点贵
但是你吃到他们家的粥,真的会觉得他!值!得!
我有拍了一下客人很多的样子,
话说坐我对面的阿伯是当地人,他说过年的时候要排2个小时喔!
但并不是每一个桌子都有酱料喔!
但是在地人告诉我说
打包会比现场坐着吃快很多唷~现场真的要等一阵子
墙上面有挂著老板切鱼的样子
坐在这里可以闻到他们家的荫汁鱼头
但是因为我不太会啃鱼头
所以就忍住没有点,本来想说指点一碗粥就好,
但吃到后来又忍不住点了鱼肚哈哈
通常你买外面的粥他会附一点点油条给你
但是就真的只有一点
可是阿堂咸粥这边的油条是要自己另外单点的唷
不过价钱很平价的$15元一整条
吃粥怎么可已没有油条呢?油条是必备的耶:)
我点的这一碗是综合咸粥$100元,非常大一碗
综合粥里面就是什么都有:)
他的调味真的超级无敌好吃,很够味但又不会太咸
完全不需要再自己添加任何调味料喔
也有超大块的鱼肉,在台南吃到的虱目鱼几乎都无骨头
所以我超喜欢在台南吃虱目鱼的:)
鱼肉就是这么大一块,真的很甜很好吃唷
除了大块鱼肉之快,还有很多蚵仔、鱼皮唷
每一口吃起来都很实实在在
直接把油条放进粥里,让他好好地吸一下汤汁
但这一碗真的好大唷
觉得如果是两个女生的话,点一碗就好,真的不要点两碗
不然你们会吃不完,我吃完一碗都快要吐惹
油条就是要这样泡得有点软软又不要太软才好吃
中间又有一点点是比较脆脆的
这样吃起来还满有层次的,但油条最搭的还是麻辣锅无误
不觉得我真的拍了很多张粥的照片吗?
因为我边吃边觉得料好多
然后还觉得怎么这么大一碗都吃不完可是汤好好喝:)
先前我也有去喝过好喝的鱼皮汤
但那一间是属于比较清甜,这一间因为料真的满多
所以喝起来比较浓一点
店员阿姨说不管点几碗,他们都是一碗一碗的煮唷!
吃了好一阵子终于把这碗美味的粥吃光噜!
(我是具大英所以要拍吃剩的xd)
因为隔壁桌的大叔点的香煎鱼肚太香
于是我脑波很弱的又加点了一块香煎鱼肚NT80元
但是我看到了时候是稍微吓了一大跳
想说怎么会这么大一块阿
其实他们也有卖虱目鱼肚粥,也是还满大一块的
(可是因为是之前吃的,所以我有点忘记单点的跟粥的是否一样大块)
没关系因为虱目鱼肚粥是热销产品
所以一定很多人会点,现场看别人桌子的鱼多大就好XD
她们煎的超级酥脆,觉得这监功了得
唯一的缺点大概就是有点油喔,可是我妈以前常说
煎鱼就是需要很多油XDD
我最喜欢中间这块肥滋滋的
整体来说我真的觉得这间的虱目鱼肚粥很猛
而且很好吃强力推荐你们要来
而他隔壁这一间包成羊肉也非常有名
这间的羊肉听说非常好吃
所以我就路过想拍张照片,
店员就一直说他们家的羊肉完全没有腥味,新鲜的羊肉是无腥味的
还超热情的烫了一小块给我吃:)
不过因为我已经吃了一碗粥又吃了一份香煎鱼肚
我实在是没有另一个胃XDDD
以上