[食记][中西] 陈记手工杏仁豆腐

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-07-08 19:36:09
餐厅名称:陈记手工杏仁豆腐
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/294936928
消费时间:2015年/6月
地址:台南市中西区民族路二段172号
电话:06-2212795
营业时间:11:00 - 22:00
公休:不固定(FB会公告)
每人平均价位:40
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'47.4"N 120°12'13.7"E
停车:不便(路边停车、赤崁楼旁停车场)
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339896-2123084513.jpg
拍陈记杏仁豆腐的当天是周一,本来是先想拍赤崁东街的艾摩多,
没想到周一是艾摩多的公休日,所以我们移动到了不远处,
也是主打杏仁豆腐的陈记
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陈记杏仁豆腐站长以前来吃过一次,但印象已经很模糊,
只记得是有杏仁豆腐冰的小店。这次仔细的观察后才发现,
这里的业务应该多属外带、礼盒和宅配的生意。
柜台右边的冰柜中放了各式口味的杏仁豆腐还有杏仁茶
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内用的空间很小,大概只有四张桌子左右,桌子上有大张的菜单
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1436339900-4051497215.jpg
品项的部份分为:杏仁豆腐(加刨冰)、(不加刨冰)、
冷饮、冷甜汤与拌手礼(就是上面看到的礼盒啦)
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红豆薏仁杏仁豆腐冰 NT. 50,最底下是刨冰,加了红豆与薏仁之后,
再将整块切过得杏仁豆腐放在上面,最后淋上炼乳
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刨冰的部份是比较粗的冰,边吃还可以边咬脆冰,融化的也比较慢
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黑糖杏仁豆腐冰 NT. 40,糖水的部份改为黑糖,杏仁豆腐一样是铺在最上方
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黑糖的味道颇重,与杏仁味也相当合拍
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芒果泥杏仁豆腐 NT. 45,这碗冰不淋糖水,改放类似果酱的芒果泥
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吃起来一整个就是相当芒果的感觉,甚至还抢过杏仁豆腐的味道
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爱玉柠檬 NT. 40,本来以为是一杯的饮料,结果也是以冰甜汤呈现。
底下是爱玉冻,上面柠檬汁与碎冰
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杏仁茶(900cc) NT. 80,杏仁味浓厚,香味也不错,
甜度上属于中等,喝起来不会太腻
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作者: alan3340 (alan3340)   2015-07-08 19:38:00
图文版网志连结有误
作者: skhedy (Scholastica)   2015-07-08 20:23:00
看图片感觉很像口感偏奶酪的那种吗
作者: rurara (迈入新的阶段)   2015-07-08 20:34:00
也想知道杏仁口感+1
楼主: reesion (阿汤哥)   2015-07-08 23:12:00
类似奶酪

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