[食记][中西] 黄记鳝鱼意面＆水仙宫米糕 thudadai PTT批踢踢实业坊

[食记][中西] 黄记鳝鱼意面＆水仙宫米糕

楼主: thudadai (三高) 2015-07-05 21:07:10

餐厅名称：黄记鳝鱼意面/水仙宫米糕
地址：台南市中西区民权路三段46号
营业时间：PM4:00~AM1:00
每人平均价位：50~150
图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/61137331
国华街与民权路口，邻近水仙宫市场的鳝鱼意面和米糕，是这附近知名的晚餐宵夜场，
没有明显的招牌，两家合在一起卖的老店，就像是阿财点心和荣盛米糕的组合。

作者: jeter732 (jeter) 2015-07-05 21:20:00

炒出来的鳝鱼缺乏Ｑ脆度终于有人有同感了

作者: reesion (阿汤哥) 2015-07-05 21:39:00

关于鳝鱼有没有Q度这点，阿江鳝鱼的老板有跟我聊过据它表示是品种问题，大陆的比较软，台湾的比较Q以前店家大部分都会用台湾的鳝鱼现在都改用大陆的多以上是阿江说得... 不代表我的意见 XD

作者: CarelessWind (Night before dawn) 2015-07-05 21:44:00

好再都吃花枝

作者: axiontime (地平线) 2015-07-05 22:36:00

谁可以推荐现在哪间的比较脆阿

作者: bikeaka (bike) 2015-07-05 23:54:00

这间还好

作者: how0915 (浩浩ㄟ呆呆) 2015-07-06 01:28:00

金华路2段东门城。。在水坪塭公园对面不显眼，算脆吧

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