台南‧东区 西菲斯法式精品甜点 Siblings House since 2015, May
罗志铭 Rico
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/110843635
地址：台南市东区裕义路628号
电话：06-3317032
营业时间：12:00-20:00
公休日：周二
消费时间：2015.05
脸书：Siblings House 西菲斯法式精品甜点
(资讯若有异动，请以店家公告为准)
最近新闻、脸书常看到这间被称为“甜点界的香奈儿”的相关报导，
找了一天下午来吃看看，店就位在高速公路旁的裕义路上，
已经快靠东门路了。
店外面走黑色调，但店内风格却以白色为主，
有着明显对比，另外加上了黑色线条活泼视觉，
座位数约20多，今天来时生意很好，内用跟外带的人蛮多的，
之前新闻有报导过老板Rico的相关经历，
曾在彩妆业工作过，后来转行跟家人一起经营甜点店。
安排入座后老板会过来倒水并送上饮料单，
店内饮品就是花茶&奶茶，menu上面有简介特色。
柜台前的冷藏柜里放著当天的甜点，有塔、蛋糕、奶酪…等，
做的造型很美，点完想要的甜点后到一旁结帐，
上桌就是原型，有些店家还会做额外的盘饰。
(低消每人$170元，不收服务费)
尼泊尔恋曲奶茶(热)$220
经典香草布蕾$90，新闻写这是热卖招牌，吃起来绵密香滑，的确蛮好吃的。
田圆舞曲哈密瓜塔$180，造型很美，球状哈密瓜的甜度适中。
北欧森林莓果起士塔$150
莓果巧克力塔$190，莓果酸度与巧克力的浓香结合，十分均衡。
爱尔兰家常咸派$180，店内有日耳曼(野菇/培根/奶油)
&爱尔兰(蘑菇/马铃薯/花椰菜)两种咸派，
点了后者来吃，上桌前会再热过，size很大一个，两人吃较适合。
店家服务态度蛮亲切的，老板也很客气，消费金额共$1,010元。
个人觉得，纯就甜点的价位，跟目前台南同类型的店家相比是较高的。