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餐厅名称:九分十刻
地址:台南市东区东安路51号
电话:062761665
营业时间:
公休:
每人平均价位:300
附图部落格板
http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/42433342
九分十刻在台南有两间店,
这次刚好友人邀约来这聚餐就来这试试了
店内的环境还不错 一楼空间虽然没有很大
但是座位保留的空间感都还算舒适
店内的价位大概在200~400之间,餐点有排餐跟火锅两大类选择
排餐的画包含沙拉、开味餐、前菜、汤品、主菜以及水果醋与甜点
这边还有个特色就是菜单上有大部分菜色的样貌,在点之前就可以知道大致的样式
而且与实品的差距还蛮接近的,并不会有方便面VS方便面封面的差异XD
沙拉-生菜鲔鱼卷
这边的莎拉菜色之一,吃起来不太像是莎拉
比较像是越式春卷 XD
薄薄的外皮,包着生菜及鲔鱼
吃起来还蛮爽口好吃的
开胃餐
名叫干贝餐的开味餐
里面有被切成碎末的干贝
吃起来有点像油饭
前菜-鲜蔬烤牛肉
将烤好的牛肉淋上酱后搭配生菜
一口吃下带着生菜的鲜脆及牛肉的香味
味道也不错,不过就真的是前菜的份量
主厨浓汤
嗯...这主厨浓汤的表现OK
但是跟前几道比起来就没这么好了
水果醋
就是水果醋,酸甜的口感喝起来还不错
主菜 香烤奶油鲑鱼
一上桌就可以闻到淡淡的奶油香味,
表皮烤至酥脆,但是内部确还是保有鲑鱼的细嫩
吃起来带着外脆内嫩还带着奶油的香气
一旁的花耶菜、地瓜、甜椒,可以适当的舒缓纯粹吃肉的口感
我个人还蛮喜欢这道的
甜点-提拉米苏
提拉米苏吃起来味道也不错
对我来说不会过甜,软嫩度也不错
梅子绿
茶涩味略重,喝起来个人只能说没有爱阿
下次该换个饮料试试了
整体来说 这边环境还算不错
不过上菜速度就真的跟网络上说的一样比较久一点
但其实跟友人聚会聊天倒是不差这一些时间上菜啦