[食记][中西] 鳗嘴幸福和风中食(原236烧肉食堂

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-05-11 20:19:08
餐厅名称:鳗嘴幸福和风中食(原236烧肉食堂)
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/284107558
消费时间:2015年/5月
地址:台南市中西区大同路一段236号
电话:06-2132121
营业时间:平日17:00- 20:30;六日12:00 - 14:30,17:00 -20:30
公休:无
每人平均价位:200
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):22°58'55.7"N 120°12'41.5"E
停车:不便(路边停车)
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鳗嘴幸福是站长在网络上找到的店家,主打和风中食餐点(日式简餐)。
评价上看起来满适合小家庭或个人来用餐,
刚好上礼拜六朋友带着小鬼要一起吃饭,于是就提议来尝看看了。
到了网络上写的地址:“大同路一段236号”后,只看到有一家236烧肉食堂的店,
没看到什么鳗嘴幸福啊!啊,管不了这么多了,小鬼肚子饿了根本没法等,
所以就先进到了这家烧肉食堂看看。
(题外话:根据邮局的资料,大同路一段236号是属于中西区,
网络上有人写成东区应该是错的喔!)
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进入这家236烧肉食堂后,发现柜台后面的墙上写着起源。
大概是说1978年在民族路与临安路的一家小摊子做起,
当生意有起色时却遭到祝融肆虐,只留下了一本阿嬷的酱汁秘方....
不过,我们是来吃饭的,故事精不精彩倒是其次,美食才是重点啊!
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看完小故事后,站长突然发现柜台的桌子上有一包鳗鱼礼盒,上面就写着鳗嘴幸福。
心想:“鳗嘴幸福该不会只是这个鳗鱼产品吧?”
带着疑问询问了老板娘,他表示之前的确叫236烧肉食堂,
但因为太多人误会成236吃到饱的烧烤店而有点烦闷。
到了前阵子食堂经营者过世(现在这个老板娘的母亲),
子女们继承家业后想改个名子。
刚好家族中有人在网络上卖鳗鱼,品牌名称就是鳗嘴幸福,
于是就打算将236烧肉食堂直接更名为鳗嘴幸福。但因为资金问题,
所以只有菜单变更,外面的看板与标示都还没更换
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好吧,说了一堆大家也该饿了,让我们看看菜色!鳗嘴幸福的菜单一共有两张,
分为期间限定、和风中食、和风冷沾面与点心、单点四个区域
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店内附了可以自行取用的饮料,上面写着黑糖茶。喝起黑糖味很重,
但只带着微微甜度,相当适合当饭前开胃饮
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幸福炸鸡 NT. 160,类型是套餐的组合,有主食、高丽菜丝、渍物、温泉蛋与汤
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汤的部份是紫菜蛋花汤,应该没有需要特别介绍的地方
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放了白芝麻的胡麻酱,可以让主食炸鸡沾著吃,味道应该是Q比的胡麻酱
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高丽菜丝+胡麻酱
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渍物是醃小蕃茄,吃起来相当酸,很棒的开胃小菜
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温泉蛋,处于半熟状态,可以沾主食吃或拌饭一起吃
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主食是炸鸡盖饭,炸鸡的份量不少,食量比较少的女生可能会吃得很饱
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饭的部份有加了酱汁,吃起来是带着柴鱼香味的甜酱
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炸鸡说真的,吃起来就是盐酥鸡的味道... 可能是粉用的比较接近吧~
不过搭配酱饭一起吃还满合拍的
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豪华三拼(鲭鱼、烧肉、炸虾)NT. 180,集合了三种主食的套餐,
小菜的部份与炸鸡餐一样
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鲭鱼是以烤的方式料理,约半只左右大小;炸虾则是一整尾,
加上五片左右的烧肉。份量上与炸鸡餐一样很澎湃,而且视觉上更丰富。
以180元这样的价位来说,站长个人觉得CP不错
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烧肉片,用的一样是带有柴鱼味的酱汁,口味上偏甜
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鳗福海佬双味盒饭 NT. 480,这是鳗嘴幸福最贵的一道餐点,
是一只超过20公分的大明虾与烤鳗鱼的组合
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明虾是焗烤的作法,而且真的是一只大家伙~从头到尾都非常有料;
鳗鱼则是四片,在大明虾旁边看起来像是配角... ...
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为了不让大名虾专美于前,帮鳗鱼拍个特写吧!
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干酪慕斯厚煎蛋卷 NT. 80,上桌时才想起有点这到菜...
份量一样也不小,对于已经八分饱的我们真是一大挑战
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这蛋卷吃起来相当蓬松,起司就夹在蛋卷里面,
吃得时候还保持着液态,带着非常浓郁的起司味
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作者: SISIZA7 ( )   2015-05-12 10:39:00
我超爱这家的~~~~

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